Penasaran sama bolu kojo ini gara2 nontonin wynne MCI 8, cari2 di cookpad nemu deh resepnya bolu koju kukus dari @saisyah_86 .

Pengen bikin bolu kojo tapi ga punya oven.. coba searching di om yutup dapet resep ini dari teh yung.. langsung deh di cobain.. hasilnya kenyal2 lembut maknyus bingitz deh pokoknya..

Aku yang doyan makan, tiba2 teringat ini, Langsung aku beli smua bahan , sederhana bahan nya.

Main ke rumah mertua di sana aku liat banyak daun pandan dan suji....trus aku minta beberapa lembar daun suji dan pandan....pulang dari rumah mertua langsung pergi ke dapur liat bahan langsung deh aku buat bolu kojo ini....

Tergoda sama postingan nya mama zahran,ahirnya di eksekusi..Ini enak banget rasa pandan nya yummy lumer di mulut 😍Source:mama zahran

coba2 resep warisan mamak ku tercinta

Bolu kojo ni hsil recook sy dr resep dapurjengeva.krn bkinny pas udh mau magrib dn sy ga puny baking pan jd sy pake oven tangkring.krn tkut hangus sy pake api kecil jdny lmyn lm jg bkinny.y intiny sesuai keadaan aja y wkt g jd patokn.yg pnting kue dh mateng angkt.td sy 3 jm lbh br mateng krn apiny kecil soalny yg udh2 oven tangring sy klo apiny besar yg da hsil kue yg sy bkin mlh hangus dn gagal dh kueny.jd ingt wkt mskny di sesuaikan dngn keadaan oven msing2 y . berhubung kue jdny mlm fotony jd gelap dh.soalny klo nunggu bsk takut kburu lari ke perut kueny.hehe

Bolu nya wong kito galo biasanya tersedia tuk acara2 khusus, bolu nya lembab, padat, manis dan beraroma pandan. ( versi panggang)

kebetulan di rumah ada kelapa...ditambah musim hujan si pandan keliatan seger2 di samping rumah...santan campur pandan kepikiranlah bolu kojo yg gurihhh enakkk

Bolu favorite saya Dan si abang..Bikinnya juga simple bgt, resepnya langsung dr orang palembang hihihi...#happy cooking mom's

Kue ini salah satu kue khas Palembang biasa disajikan pas buka puasa