Tumis Ikan Biji Nangka

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Salah satu lauk favorit Pak Suami dan anak sulungku,apalagi ikannya pake yg biji nangka (aku g tau klo d daerah lain nyebutnya ap 😅) ,ikan ini gurih,manis mirip rasa daging kepiting
Bikinnya mudah dan cepat, bahan-bahan nya juga gak ribet..

Let's Try....

*misi....numpang nge tag ya akak @dpmentari , @mejamakankita , @Dapoer_Rotan

#TiketGAS2025
#Horas_SasagunTiketGAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Tumis Ikan Biji Nangka

Salah satu lauk favorit Pak Suami dan anak sulungku,apalagi ikannya pake yg biji nangka (aku g tau klo d daerah lain nyebutnya ap 😅) ,ikan ini gurih,manis mirip rasa daging kepiting
Bikinnya mudah dan cepat, bahan-bahan nya juga gak ribet..

Let's Try....

*misi....numpang nge tag ya akak @dpmentari , @mejamakankita , @Dapoer_Rotan

#TiketGAS2025
#Horas_SasagunTiketGAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 10 ekorikan biji nangka uk sedang
  2. 10 buahcabai merah
  3. 4 buahcabai rawit/caplak
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 buahtomat
  8. 2 sachetsaos sambal instan
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmmaizena
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,lumuri jeruk nipis,kemudian Goreng hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bumbu,iris serong untuk cabai,yang lainnya iris tipis saja,tomat dibagi 6

  3. 3

    Beri sedikit minyak d wajan,tumis duo bawang hingga layu,beri air secukupnya

  4. 4

    Saat air sudah mendidih,masukkan cabai

  5. 5

    Kemudian masukkan saos sachet,aduk rata,tambahkan saos tiram,dan kaldu jamur,koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan tepung maizena,bisa dilarutkan dl dengan sedikit air ya, setelah semua tercampur,masukkan ikan yang sudah digoreng tadi,tomat dan daun bawang,aduk rata hingga semua ikan terlumuri kuah,masak hingga air menyusut

  7. 7

    Setelah matang,siap dihidangkan,Masya Allah,makanan sederhana yang disajikan dengan cinta pasti jadi nikmat rasanya....😍😍
    Selamat Mencoba...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa