Cara Membuat
- 1
Sikat kerang dari kotoran yang menempel lalu cuci bersih. Rebus kerang sebentar di air, lalu buang air rebusannya. Lalu rebus kembali dengan air bersih hingga kerang setengah matang. Jangan terlalu matang, nanti kerangnya keras kyk karet.
Tumis bumbu halus, bombay, dan saus. Tes rasa. - 2
Jika rasanya sudah pas, masukkan kerang di saus asam manis tadi. Aduk rata.
- 3
Masak sebentar hingga kerang terbalur rata dengan saus. Jangan terlalu lama nanti keras.
- 4
Angkat dan sajikan.
(*note: lebih enak kerang yang kecil-kecil, rasanya lebih manis. Kemarin cuma dapat yang besar)
Bisa ditambah jagung, wortel, dan sejenisnya juga.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kerang Dara Asam Manis
Karena sering upload di instagram, di cookpad terlupakan..😂


Asam Manis Kerang Dara


33. Kerang udang mix Jamur Saus Asam Manis
Siapa yg suka seafood yuk Yuk masak mudah#Coboy_MakeMeHappy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya


Kerang dara saus asam manis pedas
Kemaren critanya makan2 di RM. Seafood, enak sih tapi porsinya kurang utk kita2 ini yg pada doyan😂 iseng nyari2 resep, bikin sendiri dirumah, lumayanlah 😋


Kerang dara asam manis
Di tempatku kalo mau makan seafood yg bagus harus ikutan jastip dulu dari Banjarmasin. Susahnya kalo jauh dari laut semua kalo mau makan seafood harus jastip dulu 😂Ini menu kesukaan anak anak kalo sdh dibikini asam manis mrk pasti lahap makanny. Cus cobain resepnya mak dijamin enak 🤭Note : kerangny di rebus dulu dengan jahe dan daun salam rebus sebentar saja kira- kira 3 menit.#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh#kerang


Kerang Dara Asam Manis
Pengen kerang dara tapi gak nemu yg enak dan bersih,akhirnya buat dehtapi ini kurang sausnya bisa ditambah aja kalau pengen saus asam manisnya agak banyakselamat mencoba 😊


Kerang Asam Manis
Masak masakan kesukaan anak pertama, suka bgt yg namanya seafood, apapun jenisnya, yg penting ga pedes dah, biar tambah semangat puasanya, bikin menu favoritnya 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#50


Kerang Dara saus asam manis
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum...Menu resto kesukaan pak suami....Pak suami minta dimasakin kerang lagi...okelah mumpung lg ada sekali² nyenengin suami sama makanan kesukaanya,kali ini kita masak asam manis aja biar ga bosen paksu doyan pedes jadi ditambahin cabe rawit....Saya cooksnap resepnya mba mamisy tapi ada beberapa bahan yg saya tambahkan.Sc : @cook_mamisykah#PekanPosbar#ReplikasiAlaResto#ResepAlaResto#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookbarabai


Kerang Dara Saus Asam Manis(masak sat set)
Bismillah...Mendadak kakak sepupu datang dan minta di masakin seafood asam manis buat menu makan malam, untungnya punya stok kerang kupas di kulkas , langsung Eksekusi aja ,tanpa sempat pepotoan langkah karena musti cepat sat set sat set dan hidangkan🤗🤦untung masih bisa ambil sedikit buat foto cover nya😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakSatSetBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta


Kerang dara asam manis
Lagi pengen makan seafood, dr pada beli dpt nya sedikit mending bikin aja, hehehe lets go


Kerang dara dengan saus asam manis
Selamat malam...Meramaikan posbar combo temanya seafood...Cuss kita masak kerang..Sebelum. Masak kerang pastikan kita punya banyak waktu untuk membersihkan si kerang ya... Karena luaammmmaaa😂Aku tambahkan rebusan wortel dan brokoli krna lg ada stok aja. Di resep aslinya tdk pakai itu ya...#combongabibita_lauklaut#cookpadcommunity_bogorSource recipe @mrschocobuns


Kerang saus Asam Manis
Pernah makan di restoran seafood coba masak sendiri


Kerang Dara Saus Asam Manis
Kerang dara termasuk Salah satu makanan laut yang kerap dianggap berbahaya jika sering dikonsumsi karena diyakini mengandung banyak logam berat, kolesterol bahkan bisa menyebabkan hipertensi.(Source : alodokter)Namun, manfaat kerang untuk kesehatan tetap bisa diperoleh jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Pasalnya, kerang mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya :1. Mencegah anemia, Berkat zat besi yang tinggi di dalamnya. 2. Menurunkan berat badan, Makanan tinggi protein seperti kerang akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.3. Kandungan zinc dan protein yang tinggi dalam kerang juga baik untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak saat sakit.4. kerang juga mengandung vitamin C, nutrisi yang lebih dikenal ada dalam sayuran dan buah-buahan. Kandungan vitamin C ini dapat memberikan manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh lebih maksimal. Dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.Oleh karena itu, pastikan untuk mengolah dan mengonsumsi kerang dengan cara yang benar seperti Cuci bersih kerang dengan air mengalir sebelum diolah (bisa lihat di tips ) juga Hindari konsumsi kerang mentah, terutama pada ibu hamil dan anak-anak.👌💕Apapun jenis makanan yang dikonsumsi, semua itu wajib dikonsumsi tanpa berlebihan 👌😘Happy Sunday 💕#HariLautSedunia#seafood_alawongkito#KerangDaraSausAsamManis#cookpadcommunity_palembang


Asam manis kerang
Pengennya jajan di warung seafood tapi karena lagi banyak pembatasan ini itu akhirnya masak sendiri terus makan bareng temen latihan


Kerang Asam Manis
salah satu masakan seafood yg simple dan enaksilahkan mencoba semuanya


Kerang Dara Asam Manis
Permintaan suami dibikin kerang dara, perdana bikin ini malah ketagihan endess pisan bikin nya gampang ..Pake resep bibi saya tercinta yg jago masak#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung


Kerang dara asam manis
Ngajarin suami makan kerang. Dan bikin dia yakin kalo makan kerang itu gak apa2. Asal diolah dgn benar. (suami punya kenangan buruk sama si kerang, abis makan kerang langsung di*re dan muntah2)... Alhasil dia mau dan alhamdullilah gak apa2. 😊


Kerang Dara Asam Manis Pedes
#Resepbaruku#Resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekchallenge#minggukedua#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaKemarin malam anak minta makan di luar dan milihlah kerang dara di masak asam manis. Tau sendiri kalau makan di luar pasti porsinya dikit secara anakku yg gede kalau makan porsinya dewaaa walaupun masih kls 3 SD. Akhirnya karena si anak belum puas makan seafood smlm pagi tadi ke pasarlah cari kerang dara lha rejeki dapat deh. Dan akhirnya di eksekusilah sampe puas banget bocah makannya lahap dan nambah2. 😊😊😊😊


Kerang Dara Asam Manis
Ini masak ke dua kalinya kerang dara.. rasanya lebih enak dari pertama kali bikin... trasa bgt seafoodnya 😍😍


Kerang dara asam manis
Seneng banget nemu kerang ini ..terakhir kali makan pas kelas 3 sd 😂😂 dengan bahan sederhana ,sekarang bisa makan kerang sepuasnya huhuyy 🙌🙌 let's cook 🍳


Kerang Dara Asam Manis
Lagi pengen makan kerang, langsung ke Super***o dan dapet daging kerang dara yang masih fresh dan seger. Buka-buka ebook Masakan Rumahan-nya Mbak Endang JTT nemu resep ini. Syedap dimakan pake nasi anget-anget ❤️


Kerang Dara Asam Manis
Resep : MerieprayatnaKalo makan kerang dara yang masih ada cangkangnya itu ada keasyikan tersendiri yaitu bukain cangkangnya. Kadang masih ada yang ketutup 😁 Kalo sulit pas udah kebuka rasanya lega pol hihi... Kerang ini saya bikin versi asam manis, biar anak-anak terutama si Deva mau makan juga 😄#PejuangGoldenBatikApron


Kerang Dara Asam Manis
Kalo kuah, opsional ya. Boleh kering atau boleh berkuah, jumlah airnya bisa dimodifikasi sesua selera #PejuangGoldenApron3


Kerang Dara Saus Asam Manis
Yey....berhasilSebelum memasak, pastikan mommies mempunyai waktu yang panjang untuk membersihkan kerang 🤭


Kerang Saus Asam Manis
Kocokan arisan cooksnap terakhir ya ini kayanya.🤭 Dpt mbak titik. yeey....Aku cooksnap kerang ajah, resep nya semua ngilerable, kebetulan ps dr pasar eh liat kerang srimping, asik2 dimasak asam manis yang super simple.Karna sausnya dh kentel jadi aku ndak tambah maizena...#SemangcookArisan_Titik#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang


Kerang Saus Asam Manis


Kerang Dara Asam Manis
#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idBosan masak kerang dara di rebus dan di cocol dengan saos tomat. Dan si kakak request di asam manis aja mah kerangnya sepertinya enak. Okelah kalo begitu cuzz yuk kita bikin bersama-sama. Dan ternyata anak-anak lahap banget makannya jadi seneng banget lihatnya😍😍😍


Kerang dara asam manis/ seafood rumahan
pengen buat seafood sendiri, akhirnya weekend mampir ke pasar beli kerang dara dan udang, ternyata nemu juga kerang disana. dan harganya jauuh lebih murah dari supermarket. duh dobel senangnya..:-D.


Kerang dara asam manis
First trial selama di Bangka


Kerang Dara Saus Asam Manis
Bisa jadi teman nasi :D#PejuangGoldenBatikApron

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16474079
Komentar