Cilok bumbu kacang

Sri Unika
Sri Unika @sriunika_25

Cilok bumbu kacang pav anak² dan suami,,,, Alhamdulillah sekarang jadi menu jualn juga 🤗🤗...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan - bahan cilok
  2. 1/2 kgTerigu
  3. 1/2 kgAci sagu
  4. 1 bungkusLada bubuk
  5. 5 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. Secukupnya daun bawang / seledri(kalo suka ya)😊
  8. Air panas secukup nya
  9. Garam + penyedap
  10. Air mendidih untuk merebus
  11. Bahan - bahan sambal kacang
  12. 1/4kacang tanah goreng
  13. 5 buahcabai rawit
  14. 5 buahcabai keriting
  15. 2 buahbawang putih
  16. Kecap
  17. secukupnyaGaram + penyedap
  18. 1 sdtGula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panas kan air untuk adonan, haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Campur di wadah tepung terigu, aci sagu, lada bubuk, bumbu yang sudah di haluskan, garam dan penyedap, seledri jika suka

  3. 3

    Setelah air mendidih tuang ke bahan2 kering tadi, tuang sedikit demi sedikit ya sampai kalis, setelah itu buat bulatan2 sesuai selera

  4. 4

    Masak air sampai mendidih, kalo sudah mendidih masukan adonan cilok yang sudah d bulat2 sampai adonan selesai,,, tunggu sampai mengapung tnda cilok sudah matang,, lalu sisihkan

  5. 5

    Selanjut.a kita buat sambal kacang.a yaaaa 😊

  6. 6

    Haluskan kacang yang sudah di goreng bersama cabai dan bawang putih tambahin air ya pas halusin.a sedikit,, setelah halus panas kan minyak lalu goreng bumbu dan daun jeruk, salam, sebentar ajh sampai wangi trus masukan air secukup.a,,, tambah kan kecap dan penyedap

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih masukan cilok.a,,, aduk aduk tunggu sampai meresap ya,,, tes rasa,,, jika sudah pas angkat dan sajiakn

  8. 8

    Terimakasih 😊🙏🙏🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Unika
Sri Unika @sriunika_25
pada

Resep Serupa