Silky Pudding Coklat

Tanti Mak Ibra
Tanti Mak Ibra @mak_ibra
Cilacap

Yeay.. akhirnya nemu tekstur puding yang pas. Gak terlalu kenyal dan gak terlalu keras.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20 cup
  1. 1 bungkusnutrijel coklat (15gr)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 3 sdmcoklat bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 bungkusMilo sachet
  6. 1 kaleng susukental manis coklat
  7. 1500 mlair bersih suhu ruang
  8. 1 sdmmaizena, larutkan dg 2 sdm air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air dan maizena di panci. Aduk dengan sendok sampai tidak bergerindil.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit, kalau ada gerindilan sambil ditekan pakai sendok. Ini memudahkan saat direbus nantinya.

  3. 3

    Rebus dg api sedang. Jika sudah panas, masukkan larutan maizena. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Segera matikan kompor saat buih sudah naik, tanda sudah mendidih. Tunggu sebentar atau bisa juga dibuang busanya.

    Cetak dg cetakan puding atau seadanya. Aku pakai gelas puding beli di toko banyak. Setelah dingin baru masukkan kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Tanti Mak Ibra
Tanti Mak Ibra @mak_ibra
pada
Cilacap
Memasak itu bikin mood naik saat melihat keluarga makan dengan lahap
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya