به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهشیر
  4. 3/4 پیمانهروغن مایع
  5. 1 بستهپودر کرم کارامل
  6. 3 عددتخم مرغ
  7. 1 قاشق غذاخوریسر پُر پودر کاکائو
  8. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  9. 1/4 قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ + شکر + پودر کرم کارامل + وانیل را داخل کاسه ریخته و با همزن برقی ۵دقیقه خوب مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا مایع کرم رنگ و کشدار شود.

  2. 2

    شیر را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه هم میزنیم.
    بعد روغن را نیز اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگر هم می‌زنیم.

  3. 3

    بکینگ پودر + آرد الک شده را آرام آرام و توسط الک طی چند مرحله اضافه کرده ومخلوط میکنیم.

  4. 4

    ۴ قاشق غذاخوری از مواد کیک رو با ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم.

  5. 5

    قالب را با روغن جداکننده (۱ ق غ آرد + ۱ ق غ روغن جامد) می پوشانیم.
    نصف مواد کاراملی را داخل قالب ریخته بعد مواد کاکائویی را میریزیم و بعد باقی مواد کیک را روی مواد کاکائویی ریخته و قالب را درون فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵- ۵۰ دقیقه قرار میدهیم.

  6. 6

    من کمی شکلات روی کیک ریختم و تزئین کردم.

  7. 7

    🌺اگر قالب مناسب میان تهی نداشتید می تونید مثل من از قوطی کنسرو یا کمپوت استفاده کنید و داخلش هم یه چیز سنگین بذارید یا حبوبات بریزید تا موقع پخت کیک تکون نخوره و کیکتون خراب نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
در
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر

نظرات (26)

الناودینا
الناودینا @1234elenadina
به به عجب کیک جذابی😍😍😍
چه بافت خوبی داره 👌🏻محشررررره
شیرین کام باشی هنرمند جان 🌸

دستورهای مشابه