Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 buahtahu susu
  2. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  4. 2 sdmsaus teriyaki
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmmargarin
  8. secukupnyagula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyawijen putih sangrai (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, goreng dalam minyak panas hingga berkulit tipis saja, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan teflon, masukkan margarin hingga leleh, lalu tambahkan bawang putih cincang, tumis sebentar hingga harum. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis dan air, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan tahu yang telah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu mengental serta meresap ke dalam tahu, matikan api. Siapkan tahu saus teriyaki ke dalam piring saji, taburi potongan daun bawang dan wijen putih sangrai. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa