تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ربع ساعة
  1. كرشة
  2. حبةبصل
  3. حبةفلفل حار
  4. رئة ،مصران،...
  5. قسبرة
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملعقة صغيرةبابريكا
  9. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. كأسحمص مطهى

الخطوات

ربع ساعة
  1. 1

    نضع الرئة و المصران في قدر مع ماء و ملح لتطهى مدة ربع ساعة ثم تصفى في كسكاس و بعد ما تبرد نقطعها إلى قطع صغيرة

  2. 2

    نضيف الحمص و الفلفل الحار مقطع إلى قطع صغيرة و الفلفل الأسود و البابريكا و الكمون و الملح و القسبرة و نخلط جيدا

  3. 3

    نحشو الكرشة بالحشو ثم نخيطها بالخيط و الإبرة

  4. 4

    تطهى مباشرة مع صلصة في طنجرة الضغط.
    نحتفض بها في المجمد أكثر من شهر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم أمينة
مطبخ أم أمينة @cuisine_oum_amina
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿 باتنة
الطبخ هواية ممتعة
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

ام عبد الجليل
ام عبد الجليل @cook_37861886
سلام حبيبتي كيف الحال انشاء الله بخير تسلم الايادي حبيبتي اتشهي مشاء الله تب ولا أروع يعطيك الصحة والعافية 👌👌👏👏👏👏👏👏👏

وصفات مشابهة