Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 kentang atau bisa menggunakan parutan kentang, goreng dengan minyak yg banyak dan api yang sedang sampai kering kriuk
- 2
Kemudian haluskan bumbu bumbu, jika kentang sudah siap tumis bumbu masukan daun jeruk, air asam jawa sedikit saja. masukan gula garam penyedap rasa, tunggu hingga tekstur menjadi karamel. masukan kentang yg sudah digoreng, matikan kompor dan aduk aduk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kentang Mustofa
Dari dulu pengen banget bikin kentang mustofa buat tambahan makanan kalau gatau mau makan apa. Akhirnya sekarang bisa bikin deeh.#RamadanCamp_Misi7#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron


Kentang Mustofa
Biasanya minta buatin sm mamah tp kali ini usaha untuk bikin sendiri 😁. Stok kalo buat sahur, kebetulan pak suami juga suka #AntiRibet #SiapRamadan


Kentang Mustofa
BismillahirrahmanirrahimMemperingati hari kartini, mamah ajak kita kuliner khas nusantara. Kali ini aku buat, resep yang selalu ada di menu hajatan atau kondangan di daerah jawa barat ataupun betawi.Intip sejarahnya yukk 🤭Kentang Mustofa adalah hidangan kentang yang digoreng garing dan bumbu pedas, dinamai demikian karena sering disajikan oleh koki istana bernama Mustofa kepada Presiden Soekarno. Awalnya, Mustofa membuat hidangan ini dari sisa kentang untuk mencegah pemborosan. Soekarno menyukai hidangan tersebut dan menanyakan keberadaan hidangan ini saat tidak disajikan, sehingga lahirlah nama "kentang Mustofa". (by google)Cuss yang mau buat resepnya, link asli sudah aku lampirkan juga ya 😆Resep : @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14847752#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Kentang mustofa


Kentang Mustofa
Kalau sudah ada ini, amanlah. Ibu saya suka makan kentang mustofa pakai nasi hangat saja #temanpawonku. Mumpung dapat kiriman kentang lidi goreng kering dari kakak ipar akhirnya aku buat kentang mustofa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #KentangMustofaPawonCesansan #PawonCesansan


Kentang mustofa renyah
Challenge dari suami bisa gak bikin kentang mustofa. Jiwaku merasa tertantang, okkay langsung ngoprek deh 😂


Kentang mustofa


Kentang Mustofa
Awalnya iseng ingin buat masakan yang bisa disimpan dan masih enak untuk dinikmati bersama keluarga, akhirnya mencoba buat resep kentang mustofa yang enak untuk dinikmati bersama keluarga


Kentang mustofa daun jeruk


Kering Kentang Mustofa


Kentang Mustofa
Kentang model begini bisa buat lauk maupun cemilan.... ga akan brenti kl belum habis.... hehehe


Kentang Mustofa
Mau jogging tapi hujan pagi2.. Bingung ngapain ada kentang sisa 3 lg.. Jd kpikiran masak kentang mustofa.. Biasa'y makan klo d kondangan, krna blum prnah buat sndiri.. Tapi karena ada bocil ga bsa pedes2.. Yukk kita cobaa..


Kentang Mustofa
Kentang mustofa ini menu wajib di meja makan apalagi kalau pas bulan puasa. Harus selalu ada ditoples. Rasanya yang manis, pedes dan renyah itu yang bikin jadi nafsu makan bertambah 😁#PejuangGoldenApron3


Kentang mustofa


Kentang Mustofa
Selasa,020424Bismillah,Sebentar lagi lebaran yeey😍, salah satu menu di rumah ya kentang mustofa yang konon katanya asal Bogor ini. Makan rendang, opor, gulai jadi tambah lengkap pake kentang mustofa pedes manis asem ini ditambah lagi sensasi kriuknya, masyaAllah bisa kalap ngabisin ketupat dan nasi. Tinggal bingung aja gimana ngecilin badan yang ikut lebaraaaaan jg 🥳🤣😅Mbak dee @EtikSetiya dan ibu @ibutina bikin apa ni.. hehe#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang


Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kentang Mustofa pakai resep ini langsung berhasil, enak dan garing. Terimakasih resepnya ci Kori 🙏. Semua keluarga lgsg suka kentang ini..Source @mrskori


Kentang Mustofa
Kalau bikin menu ini,,ga jadi buat lauk😅 dicemilin anak2, bentar juga ludes. Sengaja dibikin ga pedes, sesuai request si Adek👧.Post sekalian Pizza "serba kriuk" dan jawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.Source : @RLinda_4814236Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14833187#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaKriuk#KentangMustofa#RamadanCamp#KeringKentangKacang#Mingguke6


Kentang Mustofa Kriuk
Bikin kentang mustopa kriuk memang tantangan, dan gak sedikit yang pakai air kapur sirih supaya kentang jadi kriuk. Tapi... tahukah Anda, sebenarnya dengan penggunaan garam saja, bisa membuat kentang jadi kriuk?? Hehe... yuk baca resepnya ^_^


Kentang mustofa
Assalamualaikum teman-teman,Kali ini saya mau share resep Kentang Mustofa. Kentang Mustofa ini serbaguna bisa jadi lauk disegala suasana.Suasana lebaran, hajatan, atau lauk yang siap makan untuk pendamping nasi.


Kentang Mustofa
Pertama kalinya bikin kentang mustofa 😅 yuk cekidot #Ramadhanbersamacookpad #edisiRamadhan #cookpaders_cirebon #kentangmustofa #FestifalRamadhanCookpad


Kentang Mustofa


Kentang Mustofa
Suka banget sama makanan ini. Bisa dijadikan lauk dan cemilan. Wajib dicoba resep makanan yang satu ini ^_^


Kentang mustofa
Ini kentang mustofa pertama ku. Dan langsung berhasil. Awalnya ragu ternyata kriuk dan enak rasanya


Kentang Mustofa Kriuk
Lagi beli oleh oleh Madiun, eh ada kentang mustofaKok enaak, kok Kriuk, yuk mari kita bikiiin...Let's Gooo....


Kering Kentang Mustofa


Kentang Mustofa
Makanan favorit anak2 aq makan sama kentang Mustofa dan nasi pun mereka oke makanya selama bulan puasa ini saya selalu stok kentang Mustofa. Kentang Mustofa awet berhari2 selama bulan puasa ini yg kedua kalinya saya buat😊


Kentang Mustofa
Resep untuk#TiketGlobalApron Insha Allah hasilnya garing kriuk pedas manis pas,,((bonus pegel))😆😆Oh iya kebetulan saya jualan Kentang dan Ubi Mustofa juga,silahkan barangkali berminat bisa pesan melalui Tokopedia dan Shopee (ShabillaStore).Karena banyak banget resep yang belum sempet diupload,sementara pakai resep jualan dulu:D yang penting gak ketinggalan event tahunan ini.Selamat mencoba semoga berhasil!


Kentang Mustofa
Makanan kesukaan suamiku, berhubung mau bulan puasa lumayan nih buat nambah lauk saur..


Kentang mustofa


Kentang mustofa
Niatnya untuk menu lebaran. Resep ini terinspirasi dari chanel youtube TheHasanVideo. Resep untuk 3 kg kentang dipakai untuk 1 kg kentang. Jadi untuk rasa bumbu yang tidak terlalu kuat, sebaiknya gunakan 3 kg kentang untuk takaran bumbu-bumbu yang saya tuliskan di bawah ini.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16479279
Komentar