एप्पल ड्राई फ्रूट्स हलवा(apple dryfruits halwa recipe in hindi)
Priya vishnu Varshney @priyakitchen
एप्पल हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है क्युकी इसमें एप्पल की थोड़ी खटास,ओर थोड़ी मिठास शामिल है,,मेनेवाइज थोड़े डिफरेंट तरीके से बनाया,,थोड़े से ड्राई फ्रूट्स के साथ,,,
एप्पल ड्राई फ्रूट्स हलवा(apple dryfruits halwa recipe in hindi)
एप्पल हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है क्युकी इसमें एप्पल की थोड़ी खटास,ओर थोड़ी मिठास शामिल है,,मेनेवाइज थोड़े डिफरेंट तरीके से बनाया,,थोड़े से ड्राई फ्रूट्स के साथ,,,
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आधे काजू ओर बादाम को मिक्सर में पीस ले और उसका दरदरा पाउडर बना ले ।अब सेब की छील कर कद्दूकस कर लें।।
- 2
अब एक कढाई मे घी डालकर उसमे बचे आधे काजू बादाम को डालकर हल्का सा रोस्ट कर ले।रोस्ट हो जाने पर इनके प्लेट में निकाल ले।।अब इसमें सेव को डाल दें और लो फ्लेम पर अच्छी खुशबू आने तक भून लें। अब इसमे चीनी डाल दे और चीनी 5 मिनट लगातार चलाते हुए भून लें।
- 3
अब इसमे देसीकेटेड कोकोनट, ओर बादाम काजू का पाउडर, रोस्ट किए काजू बादाम,इलायची पाउडर,११और 1 टीस्पून घी डालकर मिक्स करें
- 4
और लगातार चलाते हुए 5 मिनट भून ले गैस ऑफ कर दे।
- 5
हमारा एप्पल ड्राई फ्रूट्स हलवा रेडी है।।। इसे पिस्ता बादाम, सेव के टुकड़ों से गार्निश कर के सर्व करे।।
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