Kovászos sós galette (IR kompatibilis)
meri316 @annamari_takacs
Kovászos sós galette (IR kompatibilis)
Elkészítés
- 1
A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat és hűtőbe tesszük.
- 2
A hagymát a zsíron megdinszteljük, majd megszórjuk a liszttel és felöntjük a tejjel. Sűrű, besamel állagúra főzzük.
- 3
A tésztát kinyújtjuk és a besamelt középen elosztlatjuk. Megszórjuk a felcsíkozott baconnel, sajttal és ráfektetjük a paradicsom szeleteket. A szélét felhajtjuk, a sűrített paradicsommal lekenjük és megszórjuk a fekete szezámmaggal.
- 4
180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük, majd légkeverésre állítva a sütőt további 5-8 percig pirítjuk.
Hasonló receptek
-
Túrós-kovászos tojásos nokedli (IR kompatibilis) Túrós-kovászos tojásos nokedli (IR kompatibilis)
Maradék kovász mentő recept
-
-
-
Kovászos kakaós csiga Kovászos kakaós csiga
A kovászolás miatt lassan készül el, de megéri... Egyébként nem bonyolult, könnyen elkészíthető, a konkrét ráfordított idő viszonylag csekély...
Csilla -
-
Kovászos cipó Kovászos cipó
A sütéshez a legfontosabb hozzávalók: szeress sütni és szeresd azokat akiknek sütsz! A kovásszal való munkát én azért szeretem, mert olyan mintha egy élőlénnyel kéne együttműködnöm, és ha jobban belegondolunk tényleg... Én táplálom Őt, Ő táplál engem...Sok kovászos receptet megnéztem, kipróbáltam, alakítottam saját és a családom ízlése szerint (mint egy jó népmesét), végül a jól bevált recept ez lett... Ezt a kenyeret nagyon szeretjük. Csilla -
Kovászos-burgonyás kenyér Kovászos-burgonyás kenyér
Kenyereimmel kisérletezni szoktam alapanyagokkal és sütési módokkal. Ez is egy ilyen recept. Kaptam egy elég nagy méretű fedeles jénait kipróbáltam kenyérsütésre. Kovász mellé élesztőt is szoktam tenni így kevesebb kelesztési idő kell hozzá és könnyebb is lesz a kenyér a burgonya is segít hogy könnyebb legyen az állaga és ízében is kicsit hozzáad.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16481954
Szöveges kommentek