رول خرما بیسکوئیت solm@z

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

خواهان آنم که ضربان قلبتان
به لبخندهای مکررتکرار شود
و هر آنچه به دل آرزو دارید
بی بهانه‌ای آز آن شما باشد

سلام دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز اومدم با یه رول فوق العاده خوشمزه و عالی که امیدوارم درست کنید و ِلذت ببرید
#رول
#رولت
#رول_خرما
#رول_خرما_بیسکوییت
#چالش
#چالش_سر_اشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 450 گرمخرما سفت
  2. 40 گرمکره
  3. 1 ق چهل و دارچین از هر کدام
  4. زنجبیل 1 ق م سرخالی
  5. گردو خرد شده نصف لیوان فرانسه
  6. کنجد سفید و پودر پسته مقداری
  7. بیسکوئیت پتی بور ساده 1 بسته 30 تایی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول هسته خرما ها را در آورده و حتما باید خرما سفت باشه برای این رول از رطب یا خرمای نرم نباید استفاده بشه و بعد در تابه کره را ذوب کرده و خرما ها را افزوده و کمی هم می زنیم تا نرم بشه برای راحتی کار بهتره از گوشت کوب استفاده کنید

  2. 2
  3. 3

    بعد این که خرما کاملا یکدست و نرم شد از روی حرارت بردارید و هل و دارچین و زنجبیل را اضافه کنید

  4. 4

    بعد گردو خرد شده را افزوده و با قاشق مخلوط و یکدست کنید

  5. 5

    بعد خرما را بین دو تا نایلون ضخیم گذاشته و با وردنه با شکل مستطیل بزرگ باز کنید و اطرافش را با برش زن برش بزنید و مرتب کنید

  6. 6
  7. 7

    بعد یک ردیف بیسکویت را کیپ روی سر خرمای پهن کرده به ترتیب و بدون فاصله بچینید

  8. 8

    بعد آرام با همون نایلون زیری یک تای کوچک بزنید

  9. 9

    بعد دوباره روی اون قسمتی که تا زدیم و خرمایی هستش باز یک ردیف بیسکویت بدون فاصله می چینیم و با نایلون باز تا می زنیم

  10. 10

    این مرحله تا زدن و بیسکویت چیدن را تا آخر ادامه می دیم برای من ۵ تا و ۵ ردیف بیسکویت شد و بعد انتهای رول را به هم می چسبانیم

  11. 11

    بعد روی نایلون کنجد پاشیده و رول را به کنجد آغشته می کنیم

  12. 12
  13. 13

    بعد کنجد را داخل نایلون تمیز پیچیده و اساعت در یخچال قرار داده تا سفت شور

  14. 14

    بعد که سرد شد به دلخواه برش زده و در ظرف سرو بچینید و با پودر پسته تزئین کنید

  15. 15
  16. 16

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (10)

توسط

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه