Pie Buah

Ini resep andalan setiap bikin pie buah. Keluarga sama temen-temen juga pada suka. Makan satu biji aja tuh gak cukup. Tekstur kulitnya crunchy, vla-nya juga pas manisnya bercampur sama buah-buahan yang segar. 🥰
Pie Buah
Ini resep andalan setiap bikin pie buah. Keluarga sama temen-temen juga pada suka. Makan satu biji aja tuh gak cukup. Tekstur kulitnya crunchy, vla-nya juga pas manisnya bercampur sama buah-buahan yang segar. 🥰
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kulit pie, uleni sampai kalis (tidak ada adonan yang lengket di tangan atau di wadah).
- 2
Panaskan oven (saya menggunakan oven Mito), api atas bawah dengan fan dan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.
- 3
Oleskan margarine pada cetakan kulit pie ukuran 5 cm agar kulit mudah dikeluarkan dari cetakan saat matang. Timbang adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya dibagi menjadi 20 gr). Cetak kulit pie, tusuk bagian tengah dengan garpu.
- 4
Oven selama 10 menit pada suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- 5
Sambil menunggu kulit pie matang, campur dan panaskan semua adonan vla (kecuali kuning telur). Setelah cukup panas, ambil 3 sdm adonan vla untuk dicampur ke kuning telur. Setelah tercampur rata baru masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan vla. Masak sampai mendidih.
- 6
Jika vla dan kulit pie sudah dingin, masukkan vla ke dalam piping bag kemudian keluarkan pie dari cetakannya, isi kulit pie dengan vla, tambahkan buah di atasnya. Dimasukkan ke wadah lalu didinginkan di kulkas dulu juga enak dan vla-nya lebih set.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Buah Pie Buah
Salah satu cara spy anak bungsu mau mkn buah, dia seneng bgt ngemil tp susah klau di suruh makan buah, pas dibikinin pie ada buah2annya Alhamdulillah dia doyan dan makan ga cukup 1 😘Selain cantik rasanya juga enak bgt seger ada buah2annya, dimakan dingin lebih enak, yuk dicoba biasakan mkn buah dr skrg dan ttp jaga kesehatan 😘⁰⁴¹²²⁰Source : Chalistaa Kitchen#minggu27#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#JelajahResepSehat#piebuah#bydapurdien Dapur Dien -
Pie Buah Pie Buah
Hari ini ada pesenan pie buah yg lumayan bunyaaak,.. Alhamdulillah Allah selalu memberi rezeqi yang tak terduga😇😇Resepnya dari almarhum mamah, sampe sekarang selalu dipake dan selalu berhasil...dan emg kalo jualan pie buah alhamdulillah selalu habis🤗🤗Bahannya lumayan sedikit, ga pake telur.. Tp ttp renyah. Quealit_ -
Pie Buah Pie Buah
31 Juli 2019 Assalamualaikum.....yuhuuuu. Setelah sekian purnama....maafkan baru bisa nulis resep lagi disini. Apa kabar ibu-ibuu???Pie buah .. siapa yang gak suka??😁.....Pie buah ini sudah berkali-kali melewati proses trial dan error..sehingga menghasilkan pie buah kesukaan semua customer PAC. Kulitnya renyah tidak gampang hancur, vlanya yang lembut, toppingnya yang segar dan glossy 😁😍. Selamat mencobaa yaa#piebuah#piecrush#renyah#segar#glossy#PAC#puspaarumkitchen#cookpad# Puspa Arum Kitchen -
Pie Buah Pie Buah
Rabu, 13 Maret 2024.Takjil identik dengan makanan manis yang akan mengembalikan stamina kita setelah seharian puasa. Tapi krucil dirumah gak terlalu suka makanan manis. Mereka lebih suka makanan gurih dan minumnya baru deh yang manis.Nah, makanya mereka suka banget sama pie buah ini. Walau termasuk makanan manis, tapi perpaduan kulit yang cenderung gurih dan vla susu yang soft manisnya ditambah buah segar diatasnya. Menjadikan makanan ini salah satu favorit mereka. Ketika tahu mamanya sedang menyusun meal plan takjil buka dan sahur. Mereka langsung menyebut, 'pie buah'. Jadilah pie buah ini masuk dalam daftar takjil mama krucil.Dan saat kemarin berbuka dengan pie buah ini, mereka happy banget dong,lahap dan masuk begitu aja kedalam perut. Sampe jatah yang tadinya buat snack tadarusan aja, di pek sama mereka. Dan mama ngalah deh, jadi bikin gorengan aja buat tadarusan di musholanya 🤭.#GenerasiAprontis#TheAprontis_week50#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil _Mila's Kitchen_ -
Pie Buah Pie Buah
BismillahAlhamdulillah ada pesanan pie, langsung liat resepnya Mbak @Phie999 langsung jadi deh 🤩 paduan kue yang garing dan vla yang lembut dan buah yang segar, begitu komplit tekstur dan rasanya 🤤😋yuuk langsung cek resepnya 👌#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_BerBuSaBuSa#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah SiRa_UmmuTsa -
Pie Buah Pie Buah
Udah luamaa banget gak bikin pie buah ini mungkin lbh dari 5 thn 😁 baru bbrp hari ini pengen bener makan pie buah. Karena belum sempet bikin jadinya beli dulu tp gak ketemu pie yang pas di lidah. Akhirnya wiken ini bebikinan pie krn dah janji sama anak2 mau buat pie sendiri.Nyobain resep pie dari bukunya ibu Fatmah Bahalwan dengan beberapa bahan saya ganti dengan stok yg ada dan saya tambah takarannya sesuai selera. Enak banget..segeerr dengan potongan buah2an segar di atasnya. Kalo menurut saya lbh enak makan pie ini setelah dimasukin kulkas semaleman 👍😍 Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Pie Buah Pie Buah
Resep pie buah ini diadaptasi dari resep NCC. Beberapa kali mencoba berbagai resep crust, saya cocok dengan resep ini, praktis karena tidak perlu didiamkan terlebih dahulu di dalam kulkas.Untuk vla, saya skip penggunaan telur sehingga cita rasanya menjadi lebih light dengan rasa manis yang pas (saya tidak menyukai rasa manis yang berlebih). Jika menginginkan rasa manis, takaran gula bisa ditambahkan sesuai dengan selera. Oh ya, untuk vla sebaiknya langsung diisikan kedalam crust dalam keadaan hangat karena biasanya vla semakin dingin akan mengental dan teksturnya menjadi tidak cantik saat kita isikan dalam crust.Pie buah ini lebih nikmat disajikan dingin, segar.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Pie Buah Pie Buah
#BALONChallenge minggu ke-6 #WarnaWarniDuniaBuahSaya pilih buah anggur dan kiwi.Resep kulit Pie ini saya contek dr YC THV tapi saya hanya membuat setengah resep saja, sedangkan untuk vla nya saya comot dr YC Chalista.Untuk topping buah bisa sesuai selera.Olesan WCC tujuannya supaya kulit pie bisa kriuk renyah tahan lama, alias tidak cepat melempem karena vla yg teksturnya basah.Untuk hasil buah yg glowing, bisa menggunakan olesan jelly plain/bening yg sudah dimasak, tapi saya skip.Penjelasan secara detail nya bisa langsung cek YC THV ya. 😊#GenerasiAprontis#Week28#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#Week6 Nadhifa SF -
Pie Buah Pie Buah
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu keempat Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiBuGar, yg merupakan akronim dr Kombinasi buah Segar. Jadi hari ini aku membuat Pie Buah yg sekaligus utk meramaikan program menjelang Induk Adha, yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad krn aku kepengen banget dapetin bonus #VideoMasak-nya. Tema Bancakan Online utk minggu ini adalah Menu Pendamping Bancakan, menu pencuci mulutnya.Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Zyfara S. Early, dgn penyesuaian pada sebagian bahan. Misal terigunya, aku pake 50:50 antara protein sedang & rendah. Sekedar pengen nyoba aja, klo di-mix jadinya kaya gimana. Hehehe... Dan beberapa loyang pie mini, juga aku tambahin olesan DCC. Iseng aja sih.#PejuangGoldenApron2 week 43 a.k.a. 10 weeks to go#BertumbuhBersamaCookpadEkspektasiKamis siang: bikin pie crust, masuk kulkasJumat sore: bake pie crust, taro cooling rack, simpan dlm oven.Sabtu pagi: lelehkan DCC, bikin vla, potong buah, tata buah, bikin agar2, tuang agar2Realitanya baru sempet eksekusi hari Sabtu & MingguBikin pie crust: jam 6.00 - 6.15Bake pie crust: jam 9.45 - 10.45Prepare filling: jam 6.00 - 6.30 ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Pie Buah Pie Buah
#BALONChallenge minggu ke-23 #KeberuntunganTahunNaga .Ditantangan minggu ini saya pilih bahan buah jeruk dan bikin Pie Buah.Saya recook kulit pie resep Mbak Chalista yg pie brownies, ini beneran enak banget. Kulit pie garing dan renyah walau tanpa telur, vlanya enak creamy, manisnya pas, ditambah topping buah diatasnya semakin waahh dan segerSource : @chalistaakitchen#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#Week23#GenerasiAprontis#Week45 Nadhifa SF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)