Салат-закуска з баклажанів

Вікторія Коста-Ріка
Вікторія Коста-Ріка @vita_costarica
Коста-Ріка

Легко, смачно, корисно!
#смачнаосінь

Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
2 порції
  1. 1великий баклажан
  2. 1велика цибулина
  3. 2великі моркви
  4. 2 зубчикичаснику
  5. 1 ст. л.цукру
  6. 4-5 ст. л.соєвого соусу
  7. за смаком гострий перець

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    На великій сковороді в олії підсмажити порізаний кубиками баклажан. Висипати його в окрему тарілку.

  2. 2

    На сковороду налити ще олії, викласти порізану кубиками цибулю і натерту моркву. Тушкувати до готовності.

  3. 3

    Додати баклажан та інші інгредієнти. Тушкувати 20 хв під кришкою.

  4. 4

    Наприкінці додати подрібнений часник. Готово!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Вікторія Коста-Ріка
Коста-Ріка
Україночка на тропічній кухні - у мене і прості, і незвичайні страви - долучайтеся!https://www.instagram.com/cooking_vita_costarica/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти