Édes, erős, gyümölcsös lecsó

Murvai Ildikó
Murvai Ildikó @cook_6651186

Saját . Csípős pikáns, édes, ha valaki szereti az érdekes kevert ízeket.

Édes, erős, gyümölcsös lecsó

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Saját . Csípős pikáns, édes, ha valaki szereti az érdekes kevert ízeket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 2 evőkanálzsír
  2. 5 dkgfüstölt főtt császárszalonna
  3. ízlés szerint
  4. 1 mokkáskanálcukor
  5. 1/4 mokkáskanálőrölt paprika
  6. 1 dbkápia paprika
  7. 1 dbtv paprika
  8. 1 dbhegyes erős paprika
  9. 1 dbközepes paradicsom
  10. 1 dbkeményebb őszibarack
  11. 1 dbszilva
  12. Lehet körte is a barackkal, az enyém most barack és körte
  13. Keményebb gyümölcs legyen

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Pici vékony kockára vágom a szalonnát és kisütöm a zsíron. Ráteszem a felvágott paprikákat (kicsi darabokra vágom).

  2. 2

    Ráteszem a paradicsomot, sózom, rászórom a cukrot az őrölt paprikát és nagyon pici lángon párolom.

  3. 3

    Ha nem enged a paprika, paradicsom elég levet fél dl vízzel pótolom. Mindig fedő nélkül párolom, hogy ne főjön, párolódjon.

  4. 4

    Ha puha a paprika, hozzáteszem a megpucolt kis darabokra vágott gyümölcsöt és kb. 5 percig párolom. A gyümölcs kissé roppanós marad.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Murvai Ildikó
Murvai Ildikó @cook_6651186
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek