ابتدا مواد خشک(آرد،پودر شکر،دارچین،جوش شیرین،بکینگ پودر،نمک،را با هم مخلوط میکنیم،سپس کره را با پودر شکر،بوسیله همزن برقی میزنیم،سپس تخم مرغ را افزوده ،باز می‌زنیم.حالاوانیل را افزوده،سپس آرد مخلوط شده را یواش یواش قاطی میکنیم.دورانی مخلوط کرده و گردو را می افزاییم،حالا این خمیر که نرم هست،3الی4ساعت در یخچال میذاریم.

سپس با اسکوپ بستنی درون سینی که کاغذ روغنی انداختیم قالب میزنیم و درو فر از قبل گرم شده به مدت ۱۱_۱۳دقیقه با ۱۸۰درجه میپزیم

بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کنید،میتونید بین دو کوکی از مارمالاد سیب استفاده کنید که خوشمزه تره،😋نوش جووووون