Roti sobek

Cara Membuat
- 1
Masukkan 1 sdm gula pasir ke dalam wadah yg berisi susu cair, aduk rata kemudian masukkan fermipan, aduk lagi. Tutup hingga berbusa, jika tidak berbusa berarti gagal. Harus ganti ya raginya. Tutup sekitar 5-10 menit.
- 2
Di wadah lain, masukkan terigu tambahkan 1/4 sdt garam, aduk rata kemudian tambahkan telur aduk lagi hingga semua tercampur.
- 3
Kemudian jika bahan biang sudah mengembang, campurkan sedikit2 ke dalam wadah terigu, lakukan hingga bahan biang habis. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata, jika adonan lengket bisa ditambahkan max 2 sdm terigu ya. Kalau kebanyakan nanti akan keras. Kemudian tambahkan margarin, adon lagi hingga semua tercampur.
- 4
Uleni terus adonan hingga kalis. Jika sudah tutup dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Jika sudah mengembang kempiskan dan bagi 9 potongan bulat. Sy kira2 aja krn gak ada timbangan.
- 6
Jika sudah, bentuk bulat dan pipihkan kemudian isi dalamnya sesuai selera (sy pke mesis) jika sudah tata di dlm loyang, jgn lupa loyang di olesi minyak/margarin ya. Tutup dan Diamkan adonan hingga 40 menit.
- 7
Jika sudah mengembang, panggang di oven selama -+ 20 menit suhu 160-170 api atas bawah. (Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya). Jika matang, keluarkan roti dr oven kemudian olesi atasnya dgn margarin agar terlihat shining. Sajikan dgn teh/kopi 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
lg seneng2nya baking 😄 ini nyoba bikin roti ala uni michi alhamdulillah sukses 😍 rasanya enak n lembut 😋 anakku yg bungsu ga terlalu suka roti tp roti ini dia mau mkn byk 😍 mknnya pas msh anget2 di temani secangkir teh masya allah nikmat bgt dan bahagia bgt bs mkn roti bikinan sendiri 😍😍source: michico octavian 😘 Susan Mellyani -
-
Roti sobek Roti sobek
Ini dia yg bikin putih telur aq byk😀,bebeb minta dibuatin roti sobek utk sarapan bsk pagi,oke deehh cuzz kt buat,tp ada sdkt modifikasi dr roti maniez kmrn😅 Tuty Handayani -
-
Roti sobek Roti sobek
Pertama kali nyoba buat roti sobek ini...dan tadaaa berhasil. Oia resep ini recook dari mba connie jessie....😊 Hasilnya lembut bgt...😍 Mitha Malik -
Roti sobek Roti sobek
Dpt resep n coba praktekin utk pertama kalinya bikin roti ternyata hasilnya memuaskan bgt n anak2 pd suka.arina josy
-
Roti sobek Roti sobek
Gara-gara di rumah saja jadi seneng coba" bikin kue.Buat cemilan si bocil juga Rani Poetri -
Roti sobek Roti sobek
#tantanganakhirtahun#masakditahinbaruMaaf kalo rotinya agak gosong soalnya sambil ngejagain si kecil yang lagi super aktif.......tapi rasanya lembut dan enak kok.... Mama Bilal -
Roti sobek Roti sobek
Source: @mama fatih resep asli👉Ayo cek resep ini: Roti Sobek Super Empuk Anti gagal https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11859745-roti-sobek-super-empuk-anti-gagal?token=xRVuNpJZ5UPBEncgxrLmFY3M Mbak Siti😊 -
-
Roti sobek Roti sobek
Uda lama penasaran banget pengen bikin roti sobek, baru hari ini bisa terealisasi kan, lumayan la buat cemilan malem suami dan si kecil 😁 Faiha Arsylia -
Roti sobek Roti sobek
Salah satu cemilan favorite anak2 di rumah adalah roti, nah sangking sering nya jajan roti akhirnya hari ini saya beranikan diri utk buat roti sendiri. Deg deg an takut gagal iya, tp ternyata ga sesulit yg d bayangkan dan semua yg d rumah blg enak...bahagia banget deh.. yuk dicoba buat. #rotisobek #homemadebread #dirumahaja #bydapurpolka JUKA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar