Pertama2 masukan fermipan ke dalam susu cair, tambah sedikit gula, aduk dan tutup rapat tunggu hingga 5-7 menit.. kalo berbusa bearti fermipan masih aktif dan siap di pakai

Kedua, masukkan terigu ke dalam wadah, campur dengan telur (telur dikocok dulu, kayak dadar telur) masukan telur setengah aja, karena setengah lagi buat olesan, dan tambah kan susu cair+ fermipan yg sudah aktif tadi secara perlahan ya jgn d tuang semua dan sambil di uleni

Setelah adonan setengah Kalis masukan mentega/margarin dan uleni hingga kalis, setelah itu tutup adonan dengan kain bersih,tunggu hingga 1-2 jam sampai adonan berubah menjadi 2 kali lipat

Setelah 1-2 jam kempiskan adonan yg sudah mengembang, uleni dan potong kecil (aku 20gr) dan bulat kan, diamkan 5 menit

Setelah 5 menit pipihkan adonan dan masukan coklat (di potong kecil2, isian sesuai selera sih boleh pake keju atau selei nanas dll)

Siapkan loyang yg telah di olesi mentega, masukan adonan yg telah di isi tadi dan diamkan 15-20 menit hingga adonan mengembang

Setelah adonan mengembang,olesi dengan sisa kocokan telur tadi dan masukan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 20-25 menit

Keluarkan dari oven olesi dengan mentega dan siap di sajikan