Lumpur Kentang

Diah Pratiwi
Diah Pratiwi @disoemowiyoto78

Kue Lumpur ini enak banget...rasa manis dan gurihnya terasa banget...saya dapat resepnya dari IG Mbak Dhiahoddie...

Lumpur Kentang

Kue Lumpur ini enak banget...rasa manis dan gurihnya terasa banget...saya dapat resepnya dari IG Mbak Dhiahoddie...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 200 mLsantan, rebus dengan daun pandan, dinginkan
  2. 500 gramkentang, kukus dan haluskan selagi masih panas
  3. 125 grammargarine, lelehkan, dinginkan
  4. 250 gramgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 125 gramtepung terigu protein sedang, diayak terlebih dahulu
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir dan telur hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kentang halus. Mixer dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam. Mixer hingga rata.

  4. 4

    Tuang santan ke dalam adonan. Mixer hingga rata.

  5. 5

    Masukkan margarine cair. Mixer hingga rata.

  6. 6

    Adonan siap dicetak. Panaskan cetakan dengan api sedang. Olesi dengan margarine tipis tipis. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang hingga matang.

  7. 7

    Ambil kue dengan bantuan sutil.

  8. 8

    Kue Lumpur kentang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Pratiwi
Diah Pratiwi @disoemowiyoto78
pada
Suka makan kue shg suka bikin kue sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa