Bubur Kacang Hijau Kuah Kental

Name: Bubur Kacang Hijau Kuah Kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 250 gr gula merah, sisir; 2-3 sdm gula pasir (skip); 2 lb daun pandan; Sejempol jahe geprek (tambahan); 4 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air; 1,5 L air; Saus Santan :; 400 ml air; 1 sachet santan instan; 4 sdm krimer bubuk (bisa skip); 2 lb daun pandan; Secukupnya garam; 1/4 sdt vanili (skip)

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Minggu ini Combo beranjangasana lagi ke komunitas Malang #ComboAnjangsana_Malang saya coba masak kacang hijau kuah kental dari resepnya mba Dwi Yenni Anggraeni , kebetulan blm pernah posting bubur kacang hijau juga 🙂

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_32
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Kuah Kental

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_32
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grkacang hijau
250 grgula merah, sisir
2-3 sdmgula pasir (skip)
2lb daun pandan
Sejempoljahe geprek (tambahan)
4 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
1,5 Lair
Saus Santan :
400 mlair
1 sachetsantan instan
4 sdmkrimer bubuk (bisa skip)
2lb daun pandan
Secukupnyagaram
1/4 sdtvanili (skip)

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau. Tutup panci dan masak selama 5 menit.
2

Setelah 5 menit, matikan kompor. Diamkan dulu selama 30 menit. Lalu nyalakan api lagi masak selama 7 menit. Tutup panci jangan dibuka2 ya
3

Setelah 7 menit, buka tutup panci, masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan jahe. Aduk hingga gula larut lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental, matikan kompor
4

Saus santan : campur air+santan+krimer, daun pandan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tes rasa, bila kurang gurih bisa ditambah garamnya sedikit.
5

Sajikan bubur kacang hijau dengan saus santan 🙂

puput ocviani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Chicko Niks

Makasiy resep dan cara buatnya mom.. karena aku mls bikin santan kental nya jadi aku satuin ajah deh biar praktis yg penting buburnya enak dan empuk kacang ijonya.. hatur nuhun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tunik 🍀 @tunik0620

pada 08 September 2022 04.06

Bogor

bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bubur Kacang Hijau kuah kental Bubur Kacang Hijau kuah kental

Dari banyak bubur yang sering saya masak, anak laki-laki saya hanya menyukai bubur kacang hijau.kali ini buat kacang hijau yang agak berbeda biar dia ngak bosen#PejuangGoldenApron3

Agata Niken
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

2 Jan 2017Bikin lagi bubur kacang ijo pake resep mba devi, bikin nagih resepnya 😁 Bubur kacangnya kental manis, kuah santannya gurih 😋Alhamdulillah setelah 2x mengalami trial error, akhirnya sekarang nemu kunci memasak yang pas, biar masaknya cepet. Kemarin kacang ijonya direndem dulu -+ 6 jam dan Alhamdulillah pas. Masaknya jadi cepet banget, cuma ngabisin waktu 30 menit 😁Recipe Source: Mba Devi Dirgaa 😊

Mila🧕🏻
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Masak bubur kacang hijau yg praktis dan enak😍#GenerasiAprontis#Week44GATA#BALONChallenge#Week22#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Tangerang

Keinara FR
Bubur kacang hijau kuah santan Bubur kacang hijau kuah santan

Alhamdulilah masih pada lancar puasa nya 😊😊 takjil hari ini#ResepAlaYurie#BagikanInspirasimu#ResepSederhana#MasakanRumahan#CookpadCommunity_Surabaya#KeDapurAja

Jemari_Yurie
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Kacang hijau memiliki segudang manfaat seperti untuk menjaga kesehatan jantung dan tulang, melancarkan pencernaan, pencegahan kanker, detoksifikasi hingga menjaga sistem imun tubuh. Untuk mengolah kacang hijau sendiru ada berbagai macam cara tapi resep andalanku yaitu dengan menjadikanya sebagai bubur kacang hijau dengan kuah santan. Resep ini diajarkan oleh ibuku, jadi aku ingin berbagi ke semua teman-teman cookpad tentang resep sederhana ini, semoga resep ini bermanfaat dan silakan di recook.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan

Endang Haryanti
Bubur kacang hijau kuah santan Bubur kacang hijau kuah santan

Pengalaman pertama nyoba bikin bubur kacang hijau😂 karna sebelumnya selalu ibu yg bikin kalo nggak ya beli😅Dan Alhamdulillah suami suka bangettts🤭

Uyun Hurun
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Saya suka bubur kacang hijau yang santannya terpisah dan gk suka pakai santan instant jadi bela2in beli kelapa parut dan peras sendiri 😂, gulanya pakai gula pasir dan no jahe. Selera orang memang beda2 ya....yang penting masaknya dengan cinta. Kalau masaknya dengan cinta pasti hasil masakannya jadi nikmat 😍😉

‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

suami tiba2 lapar, bilang mau makan bubur kacang ijo.. omg.. lama banget buatnya.. belom di rendem pulaakkk.. hahhaha tapi katanya nggk papa nunggu yg penting makan.. hahha.. cus dibuat... ak buatnya nggk pake rendam2 lagi.. bisa di bilang bubur kacang ijo dadakan.. hahhaa#TiketMasukGoldenApron3

yunita_guanni
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Menu takjil buka puasa hari ke-7.

Dapoer Makcik Ratih
Bubur kacang hijau kuah kinca Bubur kacang hijau kuah kinca

Salma, Kitchen 🌺
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Mendekati buka puasa slalu aja hujan, buat iftar yg anget nih. Sesuai tema #KreasiCode23_HangatBersemangat#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#Cookpad_Id#PosbarRamadhan#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Nurul_SaNia
Bubur Kacang Hijau Kuah Santan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Let’s try!😉

Chika Parastika

Rekomendasi Resep Lainnya