236. Kembang Kol Goreng Tepung

Hadirnya resep ini terinspirasi dari resepnya Kak @ayumcooking dengan nama resep yang sama. Versi Kak Ayum lebih simple. Versi saya ini ada tambahan telurnya agar tepung bisa benar-benar menyelimuti bunga kolnya. Soal rasa, pastinya sama-sama enak.
Untuk penggunaan tepung balurannya, versi lebih simple, bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna saja. Kalo saya secara pribadi, meski menggunakan tepung bumbu serbaguna, slalu ditambahkan jenis tepung yang lain juga. Untuk poin ini, sesuaikan selera aja.
Oh iya, posbar #KETiMuz #Cookpad_Cooksnap_KETiMuZ #AntiMubazir kali ini, warganya suruh nggerebek dapurnya Kak Ayum...☺️☺️☺️ #Cooksnap_KETiMuZ_Ayum .
Okelah, habis gerebek dapurnya, kita bawa pulang resepnya...🤭🤭🤭 Terimakasih atas inspirasi resepnya, Kak Ayum...
236. Kembang Kol Goreng Tepung
Hadirnya resep ini terinspirasi dari resepnya Kak @ayumcooking dengan nama resep yang sama. Versi Kak Ayum lebih simple. Versi saya ini ada tambahan telurnya agar tepung bisa benar-benar menyelimuti bunga kolnya. Soal rasa, pastinya sama-sama enak.
Untuk penggunaan tepung balurannya, versi lebih simple, bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna saja. Kalo saya secara pribadi, meski menggunakan tepung bumbu serbaguna, slalu ditambahkan jenis tepung yang lain juga. Untuk poin ini, sesuaikan selera aja.
Oh iya, posbar #KETiMuz #Cookpad_Cooksnap_KETiMuZ #AntiMubazir kali ini, warganya suruh nggerebek dapurnya Kak Ayum...☺️☺️☺️ #Cooksnap_KETiMuZ_Ayum .
Okelah, habis gerebek dapurnya, kita bawa pulang resepnya...🤭🤭🤭 Terimakasih atas inspirasi resepnya, Kak Ayum...
Cara Membuat
- 1
Siangi bungkul, cuci bersih, lalu rendam dengan larutan air garam, diamkan 15-20 menit.
Setelah 15-20 menit, cuci kembali, lalu tiriskan.
- 2
Membuat adonan tepung kering.
Campurkan tepung terigu, tepung pati, tepung bumbu, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan soda kue, aduk rata, sisihkan.
Atau bisa juga menggunakan resep yang saya lampirkan dibawah ini untuk stock tepung segala olahan crispy.
- 3
Membuat adonan basah.
Ambil 3 sdm adonan kering, beri 3 sdm air dan tambahkan telur, aduk rata. - 4
Tuang adonan basah diatas bungkul yang sudah ditiriskan tadi, aduk rata, lalu pindahkan satu-persatu ke adonan kering, aduk perlahan dan saring.
- 5
Hasil saringannya akan seperti ini. Inilah nanti yang digoreng.
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng bungkul hingga matang. Gorengnya dengan api sedang aja, ya....
- 7
Bungkul Goreng sudah matang dan siap disajikan....
Selamat menikmati....
Resep Serupa
-
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Kembang Kol salah satu sayuran yang jarang dimasak dirumah. Pas banget ada salah satu resep pemenang Arisan Teh @sari_kimdonghwa olahan kembang kol yang digoreng tepung. Ada sedikit modifikasi, tepung ditambahkan dengan tapioka, tepung beras, sedikit ketumbar bubuk dan tanpa telur agar adonannya makin kres.Alhamdulillah anak-anak suka..tapi memang paling enak kalo masih anget-anget terus dicocol saus deh.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#Bakerpad_AnekaKudapan Yugi -
#203. Kembang Kol Goreng Tepung #203. Kembang Kol Goreng Tepung
Rabu, 18 Nov 2020Cemilan siang ini, kembang kol saja😊#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpadcommunity_Madura#Cookpadcommunity_Kangean#Masakitusaya#CookpadIndonesia#stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha Dapoer Windha -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Assalamu'alaikum.Menu minggu ini adalah si bunga dapur. Aku ambil kembang kol aja. Karena aku lebih suka menu yg simple simple maka aku buat si kembang kol ini cukup di goreng aja dengan pelapis tepung.Cara buat nya mudah banget, yukk cekidot ...#GlobalApronChallenge#SiBungaDapur#TiketGlobalApron#BALONChallenge#GlobalApron#PekanPosbar#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakannusantara #kembangkol #kembangkolgoreng #kembangkolgorengtepung nanaMoeslim -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Balon Challenge minggu ini pilih kembang kol. Pilih yg simple aja dan bahan mudah dicari. Karena minggu ini msh bergelut dgn kerjaan yg serba riweuh jd lebih suka masak sat-set dan bisa jd variasi kondimen bekal paksu jugaMakasih resepnya @wrhmuna#Timlo_SiBungaDapur#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge#SiBungaDapur#GenerasiAprontis Arumia -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Ini cemilan kesukaan saya sama kakak-kakak saya. Dulu waktu masih tinggal serumah tipa dimasakin ini pasti rebutan, makannya jadi cepet-cepetan supaya ga keabisan duluan dan Cuma kebagian sedikit. Rasanya ga rela, hahaha. Emang biasanya makanan yang rebutan gitu kerasa lebih nikmat ;p#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Amanda Chastity -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Tugas dari Ningmin minggu ini adalah me-recook satu resep dari cookpaders Bali. Kali ini saya me-recook resep dari Nathasya's Kitchen. Ngomong- ngomong soal Bali, saya mempunyai satu keinginan besar untuk bisa memasak ayam betutu, salah satu masakan khas Bali. Biasanya saya dapatkan dari oleh- oleh teman atau keluarga setelah berkunjung ke pulau Bali. Cita rasanya sangat unik buat saya, meskipun pedas tapi anak saya yang berusia 4 tahun aja doyan 😃 itulah kenapa saya ingin bisa memasaknya..Source: Nathasya's Kitchen#pejuanggoldenapron3#mamahketjengalam#agenrahasiakebali#cookpadcommunity_malang yanti sutanto -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Apa sedang musim kembang kol ya? Karena kebetulan dapat kembang kol yang gede banget, seharga 11 ribu. 😍Pagi ini sebagian digoreng tepung yang simpel saja dengan tepung bumbu super kriuk yang mudah didapat.Sebenarnya menu ini berulang kali jadi penyelamat di pagi hari sewaktu membuat sarapan sekaligus lunch box untuk anak-anak. Saya pakai cara yang cepat saja karena keterbatasan waktu.Inspired by: Dapur Kobe ❤️#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Happy Endahsa (Happy End) -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
#46. Cemilan keluarga kecil kami malam ini,,,gorengaaann😂😂,,entah kenapa gorengan selalu menggiurkan hihihi. Kali ini sy bikin kembang kol goreng tepung,,ennaakk👍👍,,dan yg pasti semua pasukan suka😍,,lariiiss maniisss👏. Tepung bumbunya sesuaikan stok dapur aja mam,,ini sy juga pake tepung bumbu gratisan😁,,lupa pas beli apa gituu dapet 2 sachet tepung bumbu,,lumayan khaaann😉. Selamat mencoba mam😘😘#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska Riska Dwi A -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
34Dapat resep dari Rita D'Fahry, namun sedikit menyesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di rumah. Ternyata rasanya enak juga..#PejuangGoldenBatikApron Fransisca P -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Tantangan #BALONChallenge #Minggu15 dan #BamasakBaimbai yaitu #SiBungaDapur . Aku pilih mengolah kembang kol yg digoreng dengan telur dan tepung,ini mengingatkan aku dengen ibu mertua yg dulu selalu beli kembang kol untuk digoreng seperti ini, masakan ini menurutku enak lho..bisa dijadikan lauk dimakan dengan nasi panas2, siapa yg memakannya pasti lupa kalau ini adalah kembang kol.hehe.#GenerasiAprontis#Minggu37#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Terinspirasi oleh iklan salah satu tepung berbumbu di televisi, saya mencoba membuat masakan yang sama. Ternyata rasanya uenakk :9 Silakan dicoba, sangat praktis kok! Puti Annisa Utari -
Kembang Kol Goreng Tepung Kembang Kol Goreng Tepung
Kembang kol ternyata cukup bermanfaat loh untuk memenuhi Angka Kecukupan Gizi Harian (AKG), dikarenakan kembang kol ini dapat mencukupi 78% kebutuhan vitamin C harian, 19% kebutuhan vitamin K, 2% kebutuhan kalsium, dan 2% kebutuhan zat besi harian.Kembang kol termasuk makanan rendah kalori tetapi tinggi serat. Cocok sebagai pelengkap #IsiPiringMu atau sekedar dijadikan cemilan yang gak bikin 'guilty feeling'.Selain kembang kol, masakan kali ini juga memakai telur. Telur kaya akan protein dan mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro.Putih telur mengandung protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium. Kuning Telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral. Telur ayam juga mengandung vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, dan Zinc serta senyawa antioksidan lutein dan zeaxanthin.(Sumber : hellosehat.com)#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#BamasakBaimbai_CamilanSehat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january23#IsiPiringku i_amallea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)