Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 4 butirtelur ukuran besar
  2. 150 grgula pasir
  3. 200 grtepung protein sedang
  4. 1 sendok makansusu bubuk
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 1 sdtsp
  7. 1/2 sdtvanila esens
  8. 300 grpisang raja yang telah dikupas
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 150 grmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven

  2. 2

    Lelehkan 150 gr margarin

  3. 3

    Olesi loyang ukuran 22 dengan carlo

  4. 4

    Lumatkan pisang raja di wadah terpisah,

  5. 5

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, soda kue

  6. 6

    Kocok telur, gula, sp dan vanila esens sampai mengembang

  7. 7

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan
    Mixer asal tercampur rata

  8. 8

    Masukkan campuran tepung terigu yang sudah diayak tadi ke dalam adonan pisang raja yang sudah dimixer tadi. Aduk sampai rata

  9. 9

    Tambahkan 150 gr margarin cair

  10. 10

    Ambil 1/3 adonan di wadah lain, lalu campurkan coklat bubuk

  11. 11

    Tuang adonan ke dalam cetakan, selang seling dengan adonan cokelat

  12. 12

    Hentakkan loyang agar gelembung udara tidak terjebak di dalam adonan

  13. 13

    Oven dengan suhu 150 derajat selama 35 menit

  14. 14

    Setelah masak, keluarkan kue dari dalam loyang, dan taruh di cooling rack

  15. 15

    Setelah dingin, kue bisa di potong

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hari Sutopo
Hari Sutopo @yantiarga
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya