Saus Tomat Homemade

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah
Sabtu, 10 September 2022
Pekan ke 32

Source: mba @cook_5570625 🙏

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtomat merah segar (sy hanya buat 1/2 resep)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtgula (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtbasil kering (tambahan sy, krn untk campuran saus pizza)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat, kerat sedikit bagian ujungnya agar mudah untuk dikelupas. Rebus hingga kulitnya sedikit mengelupas, angkat kemudian bersihkan kulit tomat.

  2. 2

    Masukkan tomat, bawang putih, gula,garam ke dalam blender. Proses hingga halus, kemudian saring.

  3. 3

    Masukkan hasil blenderan ke wajan, masak hingga meletup dan mengental.

  4. 4

    Tambahkan basil kering (optional), terus aduk hingga kekentalan yg diinginkan. Lebih lama lebih baik.

  5. 5

    Pindahkan ke wadah, biarkan hingga suhu ruang.

  6. 6

    Siap digunakan ✨️
    In syaa Allah saus tomat Ini akan sy gunakan untuk campuran saus pizza..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa