Ricebowl Kare Katsu

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
Blora, Jawa Tengah

Ide jualan lagi. Nanti kalo kedai Mie Bojo Galak 147ku buka lagi, menu ini bakal masuk jajaran ricebowl deh hehehe. Karena aku ndak pelit ilmu. Aku bagi resepnya buat #temanpawonku dicookpad. Semoga banyak yg suka dan recook. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Kare #Katsu #PawonCesansan inspirasi untuk @DapurKobe

Ricebowl Kare Katsu

12 orang berencana membuat resep ini

Ide jualan lagi. Nanti kalo kedai Mie Bojo Galak 147ku buka lagi, menu ini bakal masuk jajaran ricebowl deh hehehe. Karena aku ndak pelit ilmu. Aku bagi resepnya buat #temanpawonku dicookpad. Semoga banyak yg suka dan recook. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Kare #Katsu #PawonCesansan inspirasi untuk @DapurKobe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgdada ayam filled
  2. 500 grkentang
  3. 250 grwortel
  4. 3 bhdaun bawang
  5. 1 bhbawang bombai (me skip karena stok habis)
  6. 4 bhbawang merah
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 2 bksindofood bumbu racik kare instan
  9. 1 bkstepung bumbu kobe putih
  10. 1 bkstepung super crispy kentucky kobe
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmgula
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 ayam bagian dada. Buat adonan basah dengan tepung super crispy kentucky kobe. Kemudian adonan kering dengan tepung putih kobe. Balur daging dari adonan basah ke adonan kering. Kemudian goremg dengan minyak panas api sedang

  2. 2

    Ini foto tepung kobenya. Dan setelah digoreng tiriskan. Hasilnya seperti difoto.

  3. 3

    Potong bamer, cincang baput. Potong2 wortel dan kentang

  4. 4

    Siapkan bumbu racik instan. Panaskan minyak. Tumis perbawangan sampai harum. Masukkan bumbu kare

  5. 5

    Potong potong daun bawang. Masukkan kentang dan wortel. Tunggu matang. Masukkan, gula. Garam, lada, kaldu jamur, Masukkan sedikit air, tunggu. Mendidih. Koreksi rasa. Masukka. Daun bawang

  6. 6

    Larutkan maizena dengan air. Masukkan ke sayur kare. Biarkan mengental. Potong2 daging ayam.

  7. 7

    Siapkan nasi dalam bowl. tata diatas nasi daging ayam tsb. Siram kuah sayur kari. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa