Zuppa Soup

2 orang berencana membuat resep ini
riniwahyu setyaningsih
riniwahyu setyaningsih @riniwahyu
Sungai Kunjang,Samarinda, Kalimantan Timur

Kapan hari pernah beli zuppa soup. Harganya lumayan ya kalau beli. Mumpung suasananya mendukung karna beberapa hari yang hujan hari ini mau bikin sendiri aja untuk sarapan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. Kulit pastry. Potong kotak sesuai ukuran cup
  2. 1/4 potongbawang bombai cincang halus
  3. Lada bubuk
  4. Kaldu ayam bubuk
  5. Gula
  6. Garam
  7. Margarin / mentega
  8. 2 sdmTerigu
  9. 500 mlSusu UHT putih
  10. Daging ayam cincang / potong dadu kecil-kecil
  11. Sosis 1 buah potong dadu kecil-kecil
  12. Wortel 1/2 buah potong dadu kecil-kecil
  13. Jagung pipil
  14. Parsley kering / dau seledri cincang halus
  15. Cupalumunium voil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven 180°-200°c

  2. 2

    Panaskan 1/2 sdm margarin

  3. 3

    Tumis bawang bombay cincang sampai layu

  4. 4

    Masukkan potongan ayam

  5. 5

    Tuang susu UHT. Lalu kecilkan api

  6. 6

    Masukkan sayuran, sosis dan parsley kering

  7. 7

    Tuang terigu yang sudah diencerkan dengan air

  8. 8

    Aduk rata. Lalu beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk

  9. 9

    Masak hingga matang dan sedikit mengental

  10. 10

    Koreksi rasa. (Me : cream soup nya lebih enak kalau cenderung manis)

  11. 11

    Matikan api. Tunggu sampai cream soupnya dingin/ hangat

  12. 12

    Tuang cream soup ke dalam cup alumunium voil

  13. 13

    Potong kotak pastry. Ukurannya menyesuaikan cup aluminium voil

  14. 14

    Tutupkan pastry diatas cup

  15. 15

    Beri olesan kuning telur pada pastry. Lalu beri parutan keju dan parsley kering

  16. 16

    Panggang soup pada oven yang sudah panas

  17. 17

    Tips dari saya tunggu cream soup dingin ya baru pastry nya ditutupkan agar bisa mengembang saat dipanggang. Pastikan oven sudah dalam kondisi panas juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

riniwahyu setyaningsih
pada
Sungai Kunjang,Samarinda, Kalimantan Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya