Chicken nugget homemade

Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334

Iseng-iseng berhadiah bikin nugget dari ayam potong yang sebenarnya disiapkan buat acara yasinan di rumah, hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 lembarplastik ukuran 1 kg
  8. secukupnyaTepung panir kasar
  9. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging ayam, kemudian digiling, tempatkan dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan ke dalam wadah tersebut tepung terigu, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (garam, merica, bawang). Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan 1 telur kedalam wadah, dan aduk hingga rata, telur lainnya digunakan nanti

  4. 4

    Masukkan adonan tersebut ke dalam plastik. Pipihkan. Kemudian masukkan ke dalam panci, dikukus

  5. 5

    Adonan akan mengeras jika sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin baru di potong-potong sesuai selera

  6. 6

    Masukkan potongan-potongan adonan tadi, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam tepung panir. Jadilah nugget. Sebelum di goreng, bbiasanya dimasukkan kedalam freezer terlebih dahulu. Tp bisa juga digoreng langsung

  7. 7

    Nugget siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334
pada

Komentar

Resep Serupa