Nagasari Cetak

Nagasari, kue basah yang sudah ada sejak zaman dahulu. Biasa di temukan di penjual kue basah. Kalo dulu Nagasari selalu di buat dengan di bungkus daun pisang, sekarang Nagasari bisa di buat dengan cetakan. Adonannya pakai tepung tapioka, jadi agak sedikit kenyal tapi tetap lembut.
Recepie: Hobi Masak
#nagasari #kuebasah #kuetradisional #snackbox
#bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Nagasari Cetak
Nagasari, kue basah yang sudah ada sejak zaman dahulu. Biasa di temukan di penjual kue basah. Kalo dulu Nagasari selalu di buat dengan di bungkus daun pisang, sekarang Nagasari bisa di buat dengan cetakan. Adonannya pakai tepung tapioka, jadi agak sedikit kenyal tapi tetap lembut.
Recepie: Hobi Masak
#nagasari #kuebasah #kuetradisional #snackbox
#bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu setengahnya iris2 tipis. Setengahnya di potong dadu kecil2. Sisihkan dulu.
- 2
Panaskan kukusan. Saya airnya di beri beberapa lembar daun pandan. Jika tidak pakai kalakat alasi tutupnya dengan serbet bersih Oles loyang yang akan di pakai dengan minyak tipis2. Lalu beri potongan pisang dadu di dasar loyang. Sisihkan dulu.
- 3
Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili. Lalu masukan larutan santan (me: larutan fiber creme) sedikit2 sambil di aduk dengan whisk hingga rata. Lalu saring agar tidak ada adonan yang menggumpal.
- 4
Bagi jadi 2, yang satu beri pasta pandan/pewarna hijau. Yang satu biarkan putih.
- 5
Pastikan kukusan sudah panas. Masukan cetakan ke dalam kukusan. Tata pisang kotak kecil di dasar. Tuang 1 sdm adonan putih ke dalam masing2 cetakan. Lalu kukus 3 menit.
- 6
Buka kukusan, tuang ke dalam masing2 cetakan 1 sendok sayur adonan hijau. Kukus 15 menit.
- 7
Buka kukusan, beri lagi potongan pisang besar, tuang adonan putih hingga hampir penuh. Kukus lagi 15 menit.
- 8
Setelah matang biarkan hingga agak dingin di cetakan. Lalu keluarkan kue dari cetakan, biarkan hingga benar2 dingin baru di kemas jika ingin di kemas. 1 resep untuk 28 cup. Saya jadi 29. Karena pisangnya dibanyakin.
- 9
Sajikan.
Resep Serupa
-
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Seneng banget sama hasil Nagasari kali ini. Selain rasanya enak, teksturnya, manis dan gurihnya juga berasa. Penampilannya juga cantik banget. Dikasih warna, bikin anak-anak jadi doyan Nagasari.Ngomongin Nagasari, Sebelumnya, saya beberapa kali bikin Nagasari. Yang dibungkus daun pisang, hasilnya gak sesuai ekspektasi. Terus pernah juga bikin yang versi cetakan, tapi hasilnya keras.Kebetulan, dirumah lagi panen pisang kepok. Kalo dimakan gitu aja, udah mulai jenuh, digoreng juga jenuh. Kefikiranlah bikin Nagasari. Liat-liat resep, nemulah Nagasari Tanpa Daun Pisang ala @ibutina . Liat fotonya yg cantik, serta pas baca-baca, bahannya ready semua dirumah, dan cara buatnya gampang, jadi penasaran.Setelah liat hasil jadinya emejing banget. Terima kasih atas resepnya, Ibu... Udahlah cantik, enak pula, tentunya anti gagal. Anti gagal ini, selain karena resepnya, juga karena penggunaan bahannya. Di resep ini, saya menggunakan tepung beras merk Rose Brand. Di keluarga saya, kalo ngomongin tepung beras, udah pasti Rose Brand. Ini malah menurun dari Mbah Putri saya. Tepung Beras, ya Rose Brand.Kelebihan tepung ini, butirannya halus, bersih, kering dan tidak menggumpal. Bisa langsung diaplikasikan tanpa harus repot ngayak-ayak.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #ColamAnniversary4 #CookpadCommunity_Malang #PosbarMeetup_Colam Mita Kurniawan -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Happy Birthday Cookpad yg ke 11, semoga Cookpad tambah jaya dan bersinar cemerlang 👍🏻💪🏻🙏🏻 klo mengingat pertama kali ikut bergabung di Cookpad thn. 2017..nah waktu itu sy mencoba ngirim satu resep, merasa kurang pede 🤭 tidak lanjut, anak sy bilang teruskan Ma..sy jawab males, apalagi ada step by step duuuuh 🤦🏻♀️ nanti aku bantu Ma..wah semangat lagi nih, jadilah sampai sekarang 🤣🤣🤣 oya..kali ini sy bikin kue tradisional, yaitu nagasari, berhubung tidak punya daun pisang, jadilah pakai cetakan, yg penting bahan utamanya lengkap, siapa takut 👍🏻👍🏻👍🏻#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron Maria’s Kitchen -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Assalamualaikum Wr WbBismillah Perjalanan Golden Apron Minggu KeEnambelas..Jajanan Pasar 😍Masyalloh Tabarakalloh...Jujurly Selain Enak, Aneka RagamJajan Pasar Indonesia Murah n TerjangkauKali Ini Nagasari Versi CetakDengan Sedikit Inovasi Tanpa Mengurangi Kenikmatannya 😍Selamat Mencoba 😍👩🍳#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaLewatMasakan#ResepLse Lse Lusia -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Nagasari atau orang samarinda biasa nyebutnya "Pais Pisang". Darurat ni Nagasari, soalx g dibungkus daun pisang, tapi dicetak di cucing aja.. hee.. tp ttp enaak ko'.. cobain deeh.. 😜 *resep adaptasi dari Nagasari Hesti's Kitchen* Arika -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
30.08.23Cuma 1kata yg terlintas pas liat hasilnyaC A N T I K 🥰Source : @bundaei#GoDaBonus_HeyBarbie #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommumity_Bekasi #ResepMamaUpay #NagasariCetak^^ Happy Baking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Source Restu Utami DewiResep ini sudah dimodifikasi sedikit oleh saya. Hasil akhirnya kurang lebih 11-12 pcs.#PejuangGoldenBatikApron Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Nagasari Cetak Nagasari Cetak
Simpel dan Mudah...1 adonan ini untuk loyang agar agar uk. Diameter 25cm atau loyang kotak uk.24cm...Resep saya ambil dari ce' audrey di instagram...Makasih ce'...resepnya enak dan pas dilidah😋 Agnes Allu -
Nagasari Pandan Cetak Nagasari Pandan Cetak
Hari ini, aku mau share resep jajanan pasar yang masih hits sampe saat ini.Jajanan pasar ini tekstur nya lembut, hampir semua kalangan suka, rasa nya yummy.Nagasari versi cetakan, semoga bisa jadi ide bisnis juga ya. Simple banget bikinnya. Semoga bermanfaat.#jajananpasar#CookpadCommunity_Palembang Ani Kusuma -
Nagasari Pandan Cetak Nagasari Pandan Cetak
Bismillah...Sudah lama banget pengen bikin ini baru hari ini bisa tereksekusi,terima kasih resepnya bunda Ani Kusuma. @asmarahayu ,dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah ya bund🙏🥰Sepertinya pasta pandan yang saya pakai kebanyakan jadi warna hijaunya lebih tua,tapi di resep yang saya tulis pasta pandan nya saya kurangi😍Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16499819Source bunda @asmarahayu#CeritaDapurHariIni#PilihMasakMenuTakjil#OlahanPandanBundaKeyla#SebarkanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogykarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kue Nagasari Cetak Kue Nagasari Cetak
Hallooo... lama gak bebikin... Kali ini aku mau nyoba resep kue tradisional nagasari tapi masaknya gak dibungkus daun pisang, jadi ini packing nya lebih praktis ya gaes, cuma pake cetakan kue dan hasilnya lebih cantik. Cocok buat acara arisan jadi gak pake ribet. Eni Arunika -
-
Nagasari Cetak Loyang Nagasari Cetak Loyang
BismillaahMenurutku ini namanya menikmati jajanan tradisional dengan cara kekinian..nagasari yang biasa dibuat dengan daun pisang, tapi berhubung di rumah lagi ga ada daun pisang jadilah dibuat dengan cetakan loyang. Untuk rasa menurutku tetep mantul..Sumber : @asriwida_204Terimakasih banyak mba Asri untuk inspirasinya. Semoga sehat selalu bersama keluarga & semakin berkah..🙏#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar