Rakott cukkini

Egy remek egytálétel, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Rakott ételek közül a cukkini az, ami annyira nem elterjedt, pedig még a főzésével sem kell bajlódni. Remek választás akár ebédre vagy vacsorára is. Próbáljátok ki bátran! :)
Elkészítés
- 1
Egy lábasba beleöntjük az olajat és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát. Lepirítjuk.
- 2
Cukkiniket megmossuk és karikára vágjuk kb. 3 milliméter vastagságúra.
- 3
A pirított hagymához hozzáadjuk a sót, fűszerpaprikát és a fűszereket. Alaposan elkavarjuk és felöntjük 3 dl vízzel.
- 4
Belerakjuk a darált húst.
- 5
Amikor felfőtt hozzáadjuk a rizst. A rizsnek kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Sűrűre főzzük, amikor szükséges akkor pótoljuk a vizet.
- 6
Egy jénait vagy tepsit kikenünk olajjal. Befedjük az alját cukkinivel. Majd a rizses húsos keverék felét ráhalmozzuk. A tejföl 1/3 részét is rékenjük.
- 7
Majd újabb cukkini réteg következik.
- 8
Erre megy a rizses húsos keverék másik fele és a tejföl.
- 9
Erre ismét cukkini, arra a maradék tejföl.
- 10
Elkenjük és megszórjuk reszelt sajttal.
- 11
Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben lefedve 45 percig pároljuk. Lehet, hogy sok nedvességet enged majd ki a cukkini magából, de ne ijedj meg, amikor pirítod majd elpárolog és a végén szaftos lesz.
- 12
Majd lepirítjuk a tetejét fedő nélkül.
- 13
Hagyjuk hűlni. Majd kockára vágjuk. Jó étvágyat!
Reakciók
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A rakott ételek közül szerintem ez igazán egy klasszikus. Gyorsan elkészül és rendkívül finom is. Próbáljátok ki bátran! #2020 Kálmán Marianna -
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető akár vacsorára akár ebédre. Rakkot ételekPróbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2024 Kálmán Marianna -
Csőben sült zöldséges darált húsos rizs Csőben sült zöldséges darált húsos rizs
Egy fenséges egytálétel. Próbáljatok ki bátran! :) Kálmán Marianna -
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Remek választás akár ebédre vagy vacsorára. Gyorsan elkészíthető. Próbáljátok ki bátran! :) Kálmán Marianna -
Tejszínes-paradicsomos csirkemell tepsis-fűszeres krumpliágyon sülve Tejszínes-paradicsomos csirkemell tepsis-fűszeres krumpliágyon sülve
Nem szeretsz sok időt a konyhában töltani, pláne a mosogatással? Akkor ez a recept neked szól kedves olvasó! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egytálétel, amely remek választás ebédre, vacsorára egyaránt. Próbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2025 Kálmán Marianna -
Krumpliágyon sült gombával töltött bacon Krumpliágyon sült gombával töltött bacon
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető mennyei finomság akár ebédre vagy vacsorára. Próbáljátok ki bátran! #februar2025 Kálmán Marianna -
-
Kapros-tejszínes húsgolyók Kapros-tejszínes húsgolyók
Egy ízletes és krémes szaft veszi körül a ízletes húsgolyókat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ebéd vagy vacsora. Nagyon finom tésztával, de rizzsel, bulgurral vagy amivel csak szeretnénk fogyasztani. Próbáljátok ki bátran! #aranykoteny23 Kálmán Marianna -
Rakott cukkini Rakott cukkini
Anyukám nagyon finom rakott cukkini receptje! Akinek nem kedvenc étele a cukkini, annak is érdemes kipróbálnia ezt a receptet, mert garantáltan ízleni fog neki a cukkini és a hús tökéletes párosítása! 😉😋 Kinga -
Töltött cukkini Töltött cukkini
Könnyű nyári vacsorának tökéletes választás a töltött cukkini. Fehérné Polak Nikolett -
Rakott káposzta Rakott káposzta
Ez egy egyszerű és fenséges káposztás étel. Laktató és könnyű elkészíteni is. Akár előre is lehet dolgozni, hogy elkészítitek a darált húst és a rizst. Másnap pedig összeállítjátok és megsütitek. Próbáljátok ki bátran! #2020 Kálmán Marianna -
Cukkini wrap Cukkini wrap
Egyszerű és nagyszerű étel. Remek választás akár egy tartalmasabb reggelire vagy vacsorára. Tölthetjük, amivel csak szeretnénk. Próbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2025 Kálmán Marianna
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)