مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست لیمو را باهم مخلوط کرده و 5 دقیقه با دور تند همزن زدم تا کرمی و کشدار شود.
روغن و شیر و آبلیمو را اضافه کردم و یک دور با همزن زدم.
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کردم و در دو مرحله به مایه کیک اضافه کردم و هم زدم تا مایه کیک یکدست شد.
(اصلا قسمت سفید رنگ پوست لیمو رنده نشه چون کیک را تلخ میکنه) - 2
قالب را با روغن جداکننده چرب کردم و مایه کیک را داخل قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دادم.
دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید.
من با فر دستساز کیک را پختم.
بعد از پخت کیک را از قالب درآوردم و روی توری گذاشتم تا کاملا خنک شود. - 3
برای درست کردن سس لیمو
1 لیوان آب سرد + 3 قاشق غذا خوری پودر قند+ 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت + 1 قاشق غذاخوری آبلیمو را باهم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم و مدام هم زدم تا غلیظ شود در آخر هم چند قطره رنگ خوراکی ریختم و وقتی که کاملا خنک شد روی کیک ریختم و تزیین کردم.
کیک خوشمزه و خوش عطر و طعم ما آماده شد 😋 - 4
نووووووش جاااان 👌👌👌
- 5
دستورهای مشابه
-
-
کیک لیمویی🍋🍋
یه کیک خوشمزه با عطر خوش لیمو🙂🍋🍋البته این ظرف دو مدل کیک هست یکیش کوئیک میکس شکولاتی که تو دستوراتم هست 🙂 یکیش هم لیمویی🙂#سرآشپز_طلایی#کیک_لیمویی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کیک لیمو تُرش
امروز یک کیک خیلی خوش عطر آوردم براتون کیک لیمو ترش عطر لیموش ادمو مست میکنه خود کیک ترش نیستا فقط عطر سرمست کننده لیمو داره😋#کیک_لیمو #کیک_لیمویی🍋🍋 #کیک_لیمویی_پنبه_ای #کیک_لیمویی_خانگی #کیک_لیمو🍋 #کیک_لیمو_ماست #کیک_لیمو_ترش🍋 Sama Khanoom -
کیک لیمو ترش🍋
یه کیک خوشمزه و خوشعطر و خوشبافت 😍#کیک #کیک_لیمو #کیک_میوهای #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
کیک لیمو ترش🍋🍋بدون فر
یه کیک خوش عطر و خوشمزه با بافتی پنبه ای و عااالی👌🍋#کیک_لیمو #سرآشپز_طلایی 🌸ساراحسیـنی🌸 -
-
-
-
🍋 کیک لیمو با کرم لیمویی 🍋
بافت خیلی نرم و عالی داره حتما امتحان کنید.#کیک_لیمو #کیک_لیمویی #کرم_لیمو #کرم_لیمویی#کیک #لیمو بیتا -
کیک لیمو ترش
با تشکر از دوست هنرمندم با کاربری MM عزیز💝🙏🏻🌹@Cook_MMبا آرد سبوس دار و بدون همزن برقی.....#کیک#کیک_خانگی#کیک_لیمویی Mahnoosh -
کیک لیمو با سس لیمو ترش
همسرجان که خیلی تعریف کرد 🥰اگر طعم ترش و شیرین دوست دارید ، حتما امتحانش کنید ..#کیک_لیمو#ملس A..M..E -
کیک وانیلی لیموترش🍋🍋😋😋
حتما درست کنید بافتش عالیست ما که لذت بردیم👍👍#کیک_وانیل#کیک_لیموترش#سرآشپز_طلایی مامان ستیازهرا -
کیک لیمو
این کیک تو تابه پخته شده، خیلی کمهزینه ست و زمان کمی برای پختش لازمه، از عطرش نگم براتون که واقعا خاصه ،براحتی پخته میشه و میتونین بعنوان کیک پایه هم ازش استفاده کنین در طعم های مختلفی که میتونین جایگزین لیمو کنید☺️کیک بدون فر paras2 -
-
-
-
-
کیکلیموترش🍋
کیکلیموترش با بافتی عاالی وخوش عطر وبسیار خوشمزه#چرا_خونگی#کیک_لیمو_ترش#کیک_لیمو#کیک#کیک_خونگی#کیک_میوه_ای *Zahra* -
-
-
کیک لیمو
یک کیک ساده و خوش عطر که در کنار چای تازه دم یک عصرانه کامل و دلچسبه#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
-
کیک لیمو گردویی (کیک با طعم لیمو)
کیک ساده ولی با طعم فوقالعاده عااااااااالی 💚💚✍🏻پسرم مغزگردو دوست نداره برای همین همیشه آسیاب میکنم داخل کیک ها میریزم تا به راحتی بخوره بدون اینکه متوجه بشه😘درکنارش این دفعه باعطر و طعم لیمو تستش کردم عالیه این دوتا ترکیب🤍🌼💚💚🌿🌿به امید سلامتی تمام بیماران 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🌿🌿💚💚#کیک#کیک_ساده#کیک_لیمویی#کیک_ساده_لیمویی#کیک_با_طعم_لیمو atefe_motevalli -
کیک لیمو ترش 🍋
#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#تروتازه#لیمو_ترش#توستر🌸🌸🌸🌸🌸🌸ای منتظران گنج نهان میآیدآرامش جان عاشقان میآیدبر بام سحر طلایه داران ظهورگفتند که صاحب الزمان میآیدعید امامت و ولایت مولایمان امام زمان مبارک🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼این کیک رو به همین مناسبت پختم 😍😍به اميد روزی که متن تمام پیامک ها يک جمله باشد و آن : مهدي آمد...🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 (۲۴ مهر ۱۴۰۰)گاهی برای تنوع بخشیدن به کیکهای خانگی؛ میتوانید دست به ابتکا زده و به جای استفاده از پودر کاکائو، قهوه و ... که برای همه تکراری شدهاند، از آبمیوه یا تکههای میوه مخصوصا مرکبات فصل استفاده کنید. از انواع مرکباتی که میتوان با آنها کیکهای خوشمزه و بسیار خوش عطر تهیه کرد میتوان به لیمو ترش اشاره کرد که این کیکها به هیچ وجه طعم ترشی میوه را ندارند اما در عوض عطر و بویی بی نظیر خواهند داشت. در مورد خواص لیمو هم که حتما میدونید که آنتی اکسیدان قوی، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، ضدسرطان، پاک کننده دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن وسوخت وساز بدن و دارای خواص بی شمار دیگریست. 👌👌👌👌👌این کیک خوشمزه و پنبه ای رو من از رسپی دوست عزیزم خانم@atefe_motevalliیاد گرفتم که از ایشون تشکر می کنم و این رو هم بگم من برای این کیک از مهدیه کولیوند -
-
-
کیک لیمو و تخم خرفه
#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهعکسش جالب نیست 🙈بخاطر شکمو بودنم و اینکه میخواستم ببینم چ طعمی شده نتونستم طاقت بیارم کیک خنک بشه و داغ از قالب درش اوردم و اینجوری شد که میبینید اما از طعم و عطرش نگم براتون که فوق العاده بود 😋 leilybanOo -
-
کیک لیمو ترش بدون فر
این کیک خیلی لطیفه و مزه شگفت انگیزی داره، من که خیلی دوستش دارم#سرآشپز_طلایی Azam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)