اول طبق معمول تخم مرغ و شکر رو همزن بزنید تا کشدارشه بعد درحد دوثانیه روغنو همزن بزنید حالا آرد و جوش وبکینپودر و پودر رازیانه رو الک کنید واب روهم اضافه کنید و با قاشق دورانی هم بزنید درمرحله آخر گردوی رنده شده رو اضافه کنید وهم بزنید دمای فر ۱۸۰درجه و ۴۵دقیقه کافیه

نکته من تواین کیک چای غلیظ نریختم بجاش آب ریختم چای غلیظ برای تیره شدن کیکه

نکته ۲۰دقیقه به کیک استراحت بدید تا جوش کامل حل بشه دوباره هم بزنید وگرنه کیک پف نمیکنه ومزه جوش میده بعد داخل فر بذارید

نکته اگه جوش نمی زنید ۱ ق غ بکینپودر کلا بریزید