Hozzávalók

1 óra
12 db
  1. 500 gliszt
  2. 3 dlnövényi tej (én zabtejet használtam)
  3. 30 gvaj (puha)
  4. 30 gfriss élesztő
  5. 2 tk
  6. 1 tkcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet egy tálba szitálom, összekeverem a sóval és a közepébe egy mélyedést csinálok. Ide szórom a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és leöntöm meleg növényi tejjel. Várok, míg az élesztő elkezd felfutni (kb. 3-4 perc). Ezután mehet hozzá a vaj.

  2. 2

    Én robotgéppel dolgozom ki, ha szükséges, teszek hozzá még egy kis lisztet, de ez egy kicsit puhább tészta lesz.

  3. 3

    Kettészedem a tésztát, az egyik felét lisztezett felületen kinyújtom. Ezt 6 részre egyenlő részre (több-kevesebb sikerrel) osztom.

  4. 4

    Mind a hat darabot feltekerem a képen látható módon, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Lekenem a kifliket tejjel. Megismétlem ezeket a tészta másik felével is. Én a fele kiflit leszórtam durva szemű sóval, de aki szereti, köménymagot is tehet rá.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 15 perc alatt 200 C fokon, légkeverésesen készre sütöm. Én teszek a sütő aljára egy tepsibe vizet, hogy minél gőzösebb legyen a sütő. Ha megsült, még forrón lekenem vajjal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Menkóné Szerémi Nikolett
Közzétéve:
Sziasztok!Egy olyan anyatejes kisbaba 21 éves anyukája vagyok, akit tejfehérjétől mentesen kell tápláljak. Mivel számomra teljesen új ez a tejfehérjementes diéta, gondoltam megosztom veletek a kipróbált recepteket, hátha másnak is kezdetben nehézséget okoz így akár egy desszertet elkészíteni. E mellett más recepteket is fogok tölteni, amikben egyébként sincs tejfehérje. A receptek feltöltését még csak most kezdem el feltölteni.Bízom benne, hogy találni fogtok nálam szimpatikus, tejmentes, finom ételeket és desszerteket. 🙂
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek