کیک آسان برای تولد#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_اسفنجی

#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی#کوک_اسنپ

برای اولین باره این کیک رولی رو درست میکنم بدون شیر و خامه حتما امتحان کنید بافت این کیک عالیه#چرا_خونگی#کیک_اسفنجی#کوکپد

#سراشپز_طلایی

خیلی وقتا حوصله جدا کردن سفیده و زرده را از هم نداریم ولی دلمون یک کیک با بافت اسفنجی میخواد . این رسپی دقیقا همونه که بین اساتید قنادی بهش کیک اسفنجی مبتدی میگن ... و واسه خامه کشی هم خیلی عالیه.#کیک#کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_تخم_مرغ_کامل#دسر#شیرینی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#سولاردوم

#کیک_اسفنجی#چرا_خونگی#مینی_کیک#کیک_تولد#تزئين_کیکمهارتهای پایه ای🌸با تشکر از دوستان عزیز@cooliiiivaaaand@saeideh

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_اسفنجی

#سرآشپز_طلایی#هوسونه#کوک_اسنپ#بدون_مناسبت#با رنگ کاور کاملاً طبیعیکیک مربع پایینی همین کیکی هست که آموزشش رو گذاشتم ،و کیک گرد کوچولوی بالایی ، همون کیک هست که با کیک پست قبل، توی قوطی تن ماهی درست کردم ،البته کیک مربع رو هم در قوطی فلزی چای درست کردم 🤭😝قالب کیکم قوطی چای مربع شکل ۱۳ سانتی هست ولی در کل این کیک مناسب قالب ۱۵ و حتی ۱۸ گرد هست بسته به اینکه دوست دارید کیکتون چند لایه بشه و چقدر ارتفاع داشته باشه .راستی اولین بار بود که کیک واسه خامه کشی رو به این شیوه درست کردم؛درسته راحت تره و کار سریعتر پیش میره و حتی بافتشم لطیف و پوکه ولی بازم به پای اسفنجی آمریکایی نمی‌رسه خصوصا لطافت اسفنجش که اصلا قابل قیاس با اسفنجی آمریکایی نیست و پفشم کمتر هست،به پست قبلیم و البته پستای دیگه کیکام که توجه کنید و سه تخم مرغه اسفنجی آمریکایی رو با این سه تخم مرغه مقایسه کنید، متوجه میشید چی میگم، ولی تجربه خوبی بود در کل 😍😜

#کیک_شیفون_کلاسیک #کیک_تصویریکیک شیفون از کیک های بسیار پر کاربرده، که مختصری از تاریخچه این کیک در این پست توضیح داده شده. در مواد اولیه این کیک، میزان کمی چربی و آب وجود داره که این مواد، خصوصیات خاصی  در کیک شیفون ایجاد کرده و باعث محبوبیتش شده.  وجود آب و روغن و خشک نبودنِ کیک شیفون، باعث می شه این کیک به تنهایی و بدون کِرم و خامه هم قابل سرو باشه. از اونجائیکه روغن مایع در دمای پایین هم مایع می مونه و یخ نمی زنه، کمک می کنه بافت کیک شیفون در فریزر خشک نشه و بهترین گزینه برای تهیه "کیک بستنی" باشه. میزان کم چربی موجود در مواد اولیه، عمر این کیک رو در یخچال زیاد می کنه و باعث می شه بیشتر از کیک اسفنجی وآنجل فودکیک تازه بمونه.  کیک شیفون با وجود داشتن روغن، بسیار کم چربه و قابل خامه کشیه و مثل کیک های کره ای به مرور چربی پس نمی ده. کیک شیفون کلاسیک با آب جوش تهیه می شود...و این باعث متمایز شدن؛ کیک شیفون کلاسیک از کیک شیفون پرتقالی می شود ...

فیلینگ موز و گردو خامه کشی

#پیشبند_طلایی۲۳#کیک_شیفون_نارگیل_با_آرد_گندم #کیک_شیفون_با_آرد_گندم #کیک_با_آرد_گندم #کیک_عصرانه #در_فر #ابتکار #کیک_شیفون_با_شیر_گرم #کیک_بدون_روغن🌷💐"برخی انسانها درزندگی ما رهگذرند "چون زمان چيزي عجيبست...ميدود...جلو ميرود..ودوست داشتنى ترينآدم هاى زندگيت رايا كهنه ميكند يا عوض!!بعضى ها يا تغيير ميكنند ياحقيقت درونشان مشخص ميشود!!!زمان دير يا زود به تو ثابت خواهد كردكه كدامشان ماندنى اند وكدامشان رفتنى!!!من دعا ميكنمزمان بگذرد و دنيا پر شوداز آدم هاى واقعى....آدم هایی كهنه زمان آنها را عوض كند نه زمين..!💐🌷سلام به همه دوستان عزیزحسابی دلم براتون تنگ شده بود😍😇ولی کنارتون بودم و هستم کارهای خوبتون رو میبینم و لایک میزدم. خلاصه که بعد مدتی اومدم کنارتون با یک خوشمزه و دلبر و فوق العاده عالی برای کسانی که میخوان کیک تولد درست کنن اما آرد سفید ندارن و یا فرصت ندارن برن خرید یک کیک عالی شیفون با آرد گندم که هم سالم هست و هم عالی 🤩👌بزنین بریم درستش کنیم این دلبر جان رو که واقعا بافتش هم محشرهخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙂

(بدون جداکردن زرده، بکینگ پودر، آبجوش و بدون ۳بار الک)🌹﷽🌹یکی از مشکلات من با کیک پختن، ۳ بار الک کردن آرده، خداروشکر این کیک نیاز به این کار نداره😍. این کیک که جدا کردن زرده و سفیده هم نمیخواد دیگه خیلی عالیه و راحت👌🏻مهارتهای پایه ای

ژله کیک که به آن کیک لایه‌ای نیز می‌گویند، دستورالعملی قدیمی و انگلیسی دارد. دستورالعملی که در دسامبر 1852 میلادی در مجله نیویورکی Utica چاپ شد. در این دستورالعمل به پخت سریع کیک اشاره شده است و قرار دادن آن در یک پارچه و برش زدن به وقت سرد شدن کیک. نام “ژله کیک” به مرور زمان دچار تغییرات زیادی شد. بین سال‌های 1852 تا 1877 این کیک به نام‌های رول ژله کیک، سوئیس رول، ژله رول و نورد ژله کیک نامیده شددر انگلستان، رولت سوئیسی محبوب برای زمان چای یا به عنوان یک دسر است. انواع این کیک مانند شکلات کیک رولت، لیمو کیک رولت یا مربا رول سوئیسی در قنادی‌ها و سوپرمارکت‌های انگلستان به فروش می‌رسند. آن هم در رنگ‌های مختلف.این کیک در امریکا نیز محبوبیت زیادی دارد و به عنوان دسر یا میان‌وعده‌ای پرطرفدار شناخته می‌شود. برندهای مختلف شیرینی‌پزی آن را تولید می‌کنند و حتی یک نمونه‌ی رول کیک بستنی آن را نیز دارند. این رول کیک بستنی نیز مدل‌های مختلفی دارد اما نمونه رایج آن با کیک شکلاتی و بستنی وانیلی تهیه می‌شودکیک “roulade” در دانمارک همان رولت سوئیسی است. این کیک در هنگ کنگ نیز کاملا شبیه همتای غربی خود است اما با بافتی سبک‌تر. هنگ کنک برای سال‌ها جزء قلمرو انگلستان بوده است.

#پیشبند-طلایی23Goldan Apron 23##کیک شیفون با نشاسته ذرت و آرد نانوایی

#شیرینی#شیرینی_کشمشی#کشمش#کشمشی#بدون_فر#شیرینی_بدون_فرآدمهـا جدا از عطرے ڪه به خودشون می‌زنن عطر دیڪَه‌اے همـ دارن ڪه اتفاقا تاثیر گذارتر همـ هست.عطر چشمـ هاشون عطر حرف هاشون عطر صداقت شون عطر انسانیت شونعطرے ڪه فقطمختص "شخصیت" اون هاستو متاسفانه در هیچ مغازه ےعطر فروشے پیدا نمیشه✦❃✦❃✦❃✦اگه دنبال دستور شیرینی کشمشی های تپل و توپر میگردید پیشنهاد میکنم این شیرینی رو حتماً امتحان کنید.☺️

این مدل کیک اسفنجی با تخم مرغ درسته است و به همین دلیل خیلی سریعتر و راحتتر درست میشه و بافتی کاملا لطیف و پوک داره😍#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک_با_مایکروفر

سلام دوستای هنرمندم🙋‍♀️😍این دستور کوکی رو تو یه گروه دوستانه از یه خانمی که توضیح می‌داد یاد گرفتم. ریسک کردم و با نصف مواد درست کردم اما فوق‌العاده خوشمزه شد😍😍👌🏻👌🏻آرزوی سلامتی و شادی براشون دارم هرجا که هستن❤⚘🙏

حرف نداره، عااااالیه

#سرآشپزطلایی#کیک_اسفنجی#کیک _سه_تخم مرغی

#سرآشپز_طلایی #عید_فطر #کیک_شیفون #ایده_کیک #خامه_کشیسلام به همه عزیزان کوکپد عیدتون مبارک 🌹من امروز اومدم با دستور کیک شیفون خوشگل با فیلینگ توت فرنگی و پودرنارگیل اینم آخرین سفارش امروزم بود.😉بشدت عالی بود و راضی بودنامتحان کنین و ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏

#کیک_میوه_ای #کیک_خانگی #کیک_خوشمزهاین کیک خوشمزه و پوک و پنبه ای با میکس میوه ها عالی و خوش طعم شد

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از خواهر عزیزوبسیار باسلیقه کوکپدیم نسرین خانم که این کیک رو از ایشون یاد گرفتم 💐ان‌شاالله همیشه سالم وسربلند باشن🌹🌹🌹🌱یک نکته: تفاوت کیک اسفنجی وکیک شیفون:درکیک شیفون از شیر وروغن استفاده میشه اما درکیک اسفنجی فقط آب جوش استفاده میشه و شیر اصلااستفاده نمیشه، از روغن هم دربعضی دستورها استفاده نمیشه🌱@Nasrin_Chef

#سرآشپز_طلایی#کیک هویج و گردو

همراه با توضیحات خامه کشی#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی_بدون_فر#کیک_قابلمه_ای#ایدهاول از همه بگم عذر خواهم بدلیل نبود عکسهای مرحله به مرحله عکس مال چند ماه پیش فقط جهت چالش گذاشتم امیدوارم که براتون مفید باشه 🤗🤗

#کیک_پنبه_ای #کیک_بدون_فر_همزن #کیک_ساده #کیک_خونگی #کیک_قابلمه_ایسلام دوستان روز پدر مبارک .سایه پدرتون روی سرتون مستدام و روح پدران آسمانی شاد.اصلا این هفته جال و حوصله نداشتم. افسردگی روز پدر و بی پدر بودن 😭 خیلی دردناکهببخشید که به پست های شما دوستان سر نزدم 😢اگه مثل من حوصله تزیین و خامه کشی و شکلات کاری ندارید این کیک گزینه خوبیه

سلام عزیزان🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀این کیک اسفنجی با بافت عالی بدون روغن و مایعات درست میشه و همچنین بدون جدا کردن سفیده از زرده تخم است و خیلی کیک عالی و خوبی بود👌👌من مواد رو 2برابر درست کردم چون قالبم بزرگ بود و به دلخواه رنگ خوراکی زدم که شما میتونین نزنین😊😊خیلی ممنونم از آجی هنرمندم بابت دستور عالیش🙏 @cooliiiivaaaand#کیک_اسفنجی_بدون_روغن #کیک_اسفنجی_بدون_آب #کیک_بدون_شیر #کیک_خامه_کشی #کیک_عصرانه

اولین کیک اسفنجی با بافت بسیار عالی و خوشمزه با فر دست ساز.خودم که کیف کردم.همسرم بیشتر🤩کیک تولد برادر شوهرم بودحتما امتحانش کنید

سلام. 🤗اولین بار بود کیک اسفناج پختم خیلی راحت بود👌. اسفناج خام رو ریختم تو مخلوط کن با شیر و روغن راحت پوره شد .🥦🥦🥦خیلی خوش رنگ بود و طبیعی و لذت بخش😋حتما درستش کنید تجربه ی جالبی بود. البته اولین بارم بود اسفناجی که خریدم شیرین بود و مزه شوری نداشت😶‍🌫️🤔

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کیک_سیب #کیک_دارچینی #کیک_اسفنجی #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر

#سرآشپز_طلایی #کیک_تولد_با_پایه_کیک_اسفنجی_بدون_فر #حروف_شکلاتی #کیک_تولد_دو_طبقه #کیک_تولد #خامه_فرم_گرفته #کیک_اسفنجی #بدون_فر💞نتیجه زندگی، چیزهایی نیست که جمع میکنیمبلکه قلبهایی است که جذب میکنیمتا ز باغ خاطرت، گل‌های شادی بشکفدهرچه در دل تخم کین داری، به زیر خاک کن…ملک‌الشعرای بهار💞سلام عزیزان😊این کیک مال تاریخ ۷ مرداد😉 که طبق همیشه خودم نقشه داشتم اونم برای پسر عمو شوهرم که سوپرایز کنیم داشتم مواد کیک رو آماده میکردم که دیدم خود زن عمو شوهرم بهم پیام داده که میتونی یک کیکی درست کنی برای فردا گفتم من خودم الان مشغولم که نقشه داشتم 😂 خلاصه دیگه مشغول به کار شدم که هر دو این کیک رو بدون فر درست کردم یکی تو قالب قطر ۲۰ سانت و یکی تو قالب قطر ۲۴ سانت درست کردم عالی شد هم بافتش هم طعمش👌خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏