صورة لوصفة شيشبرك

شيشبرك

Om Mayar
Om Mayar @Malak_97
Amman'Jordan

غداء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1/2 ساعه
  1. 3 اكوابطحين
  2. ½ كيلولحمه مفرومه او حسب الحاجه
  3. بصله كبيره
  4. ملح وفلفل
  5. بهار طعام
  6. لبن رايب
  7. ماء للعجن

الخطوات

1/2 ساعه
  1. 1

    نجهز العجين نخلط الطحين مع الماء مع رشة ملح

  2. 2

    نترك العجين يرتاح و نجهز اللحمه

  3. 3

    في مقلا ع الغاز نضع زيت و نفرم بصله ل حد م تتذبل

  4. 4

    بنضيف الللحمه المفرومه مع ملح و فلفل و شوية بهار و مطيبات حسب الرغبه

  5. 5

    بنترك اللحمه تبرد و بنبلش نقطع العجين ب قطاعه دائريه او كاس او غطا مرطبان

  6. 6

    و نضع اللحم المفروم ب وسط ال عجين و نشكله مثل القطايف و بعدين بنثني الاطراف بهذا الشكل ل حد م تخلص الكميه

  7. 7

    نخلط اللبن الرايب بالخلاط و بعدها نضعه ب طنجره ع الغاز و نضل نحرك ل حد م يغلي

  8. 8

    بس يبلش يغلي بنبلش ننزل بحبات الشيشبرك وحده وحده ل حد م تخلص الكميه بنضيف رشة ملح للبن

  9. 9

    و بنغليه ل مدة 10دقايق او ربع ساعه
    و بس يجهز نطفي عليه و نقدمه

  10. 10

    اذا بتحبي تعملي تقليه او طشه كزبره و ثوم مع. شوية زيت ع وجهه اختياري

  11. 11

    و صحه و عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Mayar
Om Mayar @Malak_97
نُشرت في
Amman'Jordan
بحب الطبخ و المطبخمتزوجه عندي بنوته ربنا يخليلي ياها
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة