كسرة محشية بحشوة اقتصادية لذيذة وسهلة التحضير من المطبخ الجزائري
Stuffed bread with a delicious and easy to prepare economical filling
#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿
#دوق_طبقي_و_سافر_عبلدي
#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿
#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿
تخرج 14 حبة
كسرة محشية بحشوة اقتصادية لذيذة وسهلة التحضير من المطبخ الجزائري
Stuffed bread with a delicious and easy to prepare economical filling
#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿
#دوق_طبقي_و_سافر_عبلدي
#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿
#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿
تخرج 14 حبة
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفية تحضير الحشو موجود في هذا الرابط
- 2
في وعاء نضع 7 كيسان فرينة (طحين) مغربل ونزيد مع ملعقة صغيرة ملح مملوءة و كيس خميرة كيميائية (بكينغ بودر) وزن 10 غ
- 3
نخلط النواشف مع بعض
- 4
نعمل فراغ في الوسط
- 5
ثم نفرغ كأس ونص زيت
- 6
ونخلط
- 7
وندخل مليح زيت في الفرينة نحكو بين كف اليد
- 8
ثم نفرغ الماء 💧 بتدريج
- 9
ونخلط
- 10
دالي حوالي 3 كيسان و نص حسب نوعية الفرينة ديالكم يمكن تأخذ أقل أو أكثر
- 11
حتي نتحصل علي عجينة طرية و متماسكة
- 12
نشكل كوريات
- 13
ونضعهم في وعاء
- 14
ونغطيهم بكيس بلاستيكي ونخليهم يرتاحو 20 دقیقه
- 15
بعد ما رتاحو نروح نسخن طاجين
- 16
نعاود نعجنوها باش الوجه يكون ملساء
- 17
ونكمل الباقي بنفس الطريقة
- 18
نضع كورية العجين فوق طاولة العمل
- 19
ونحلها بالحلال (شوبك)
- 20
علي شكل دائري
- 21
ونزيد نبسطها باليد يكون رقيق
- 22
ثم نضع الحشو يكون بارد
- 23
ونجيب كمية من الحار
- 24
نضيفو مع الحشو
- 25
ونمشي الحشو
- 26
ويكون بهذا الشكل
- 27
ونجيي كمية من الجبن المبشور 🧀
- 28
ونضعه فوق الحشو
- 29
نغلق عليه
- 30
ونغلقو بهذا الشكل
- 31
وهذا هو شكلو نهائي
- 32
نثقب بالعود
- 33
و نضعه فوق طاجين يكون سخون و نطيبو علي نار متوسطة 🔥
- 34
بعد ما يحمار
- 35
نقلبو من جهة اخري
- 36
ونضغط بالأداة علي كسردة باش يتحمرو
- 37
ثم نضعه في طبق ونكملو الباقي بنفس الطريقة
- 38
نقسمو ثم نضعه في طبق تقديم
- 39
ويكون بهذا الشكل بصحة وراحة 😋 😋 😋 😋
الوصفات المرفقة
وصفات مشابهة
-
كسرة محشية حارة من المطبخ الجزائري 🇩🇿🇩🇿 كسرة محشية حارة من المطبخ الجزائري 🇩🇿🇩🇿
Tagine bread stuffed with spicy stuffed with bell peppers, onions and chili peppers#حرايرالجزائر 🇩🇿 🇩🇿#الشيف_الذهبي 🏆🏆#الوصفة_المشتركة_كسرة_محشية#الجزائرية 🇩🇿🇩🇿
-
كسرة الشحمة الجزائرية (كسرة محشية) كسرة الشحمة الجزائرية (كسرة محشية)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_شتوية#معجنات_cooksm#حفز_إبنكطبق اليوم مناسب لمحبي الحرور🔥 وهو عبارة عن كسرة معجونة (مرخوس) محشية، أساس حشوها الشحم المخلع (المقدد) لهذا سميت بكسرة الشحمة أو المشحمة أو المخلعة في مناطق أخرىومن أجل تحفيز الأطفال في فترة الإمتحانات الحالية يمكن اعداد هذا الطبق التقليدي المفيد لتقوية المناعة ضد الأمراض خاصة بفصل الشتاء❄ كبديل للأكلات السريعة العصرية
-
كسرة محشية جزائرية ♥️ كسرة محشية جزائرية ♥️
#حراير_الجزائر #وصفة_مشتركة#om_Anis #اربح_كأس_العالم_للطبخ#الأكلات_الجزائرية كسرة محشية من الوصفات التقليدية كاين عدة انواع كامل ملاح المهم وصفة ساهلة وبنينة واقتصادية والحشو تقدرو ديرو واش حبيتو بزاف بنينة ♥️
-
كسرة محشية... بحشوة اقتصادية 😋💋 ومقادير بسيطة 💖 كسرة محشية... بحشوة اقتصادية 😋💋 ومقادير بسيطة 💖
#طفلي_حبيبي #اكلات_صيفية شوية تفاعل لبنات الله يحفظكم نشالله💕😘
-
-
كسرة محشية بالسلق 😋😋 كسرة محشية بالسلق 😋😋
النور يا النور و رمضان نور عينيا🕯طبطب قلبي و طل لعزيز عليا🥰 خاطري مرتاح و الفرحة في عينيّا😌 نتمنى يا ربي تفرح أمي و يهنا بابا علياّ
-
-
-
-
كسرة محشية 🧡 كسرة محشية 🧡
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#جود_بالموجود#حراير_الجزائر# الأكلات_الجزائرية⏮ سلام لبنات!✌ 🌸 ... واش راكم عندي ليكم وصفة اقتصادية أنا وجدت معايا في 15د يعني وقت قياسي⏳ ة بنينة و طرية بزااف بمقادير موجودة في كل منزل 😉!.... و هي الكسرة وصفة جزائرية 💯 بزااف بنبنة نكسرو بيها الجوع دبالنا و تنفع جداا للجوع آخر الليل 🌑⚡ هيااا للوصفة!...🌸🍀____________الجود_بالموجود____________🍀
-
كسرة محشية بالخضر (الشومر والجزر) كسرة محشية بالخضر (الشومر والجزر)
#مملكة_الفراشات 🦋مساء الخير لجميع الكوكباديين أقدم لكم اليوم وصفة الكسرة محشية بالخضر و الكسرة لمن لا يعرفها هي نوع من الخبز ولكن يحضر بطريقة أخرى سوف نتعرف عليها وأيضا كلنا نعرف أنا أطفالنا لا يحبون تناول الخضر وخاصة الشومر وما يعرف بالبسباس والجزر لذلك علمنا هذه الوصفة ولا يعرف مذاقها أتمنى من كل قلبي أن تنال إعجابكم وأبدو برأيكم في التعليقات وأنتمنى أيضا أن تجربوها وشهية طيبة وأهدي هذا الطبق إلى المشرفة @christine
-
كسرة محشية ❤️❤️❤️❤️ كسرة محشية ❤️❤️❤️❤️
بسم الله والصلاة والسلام عليك يا رسول الله اليوم حضرت للغداء هذا الكسرة المحشية مع هذا البرد 🌶️🍅🌶️🍅🌶️🍅🌶️🍅🌶️🌰🍅🌶️🌰🍅🌶️🌰🍅🌶️🍅
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)