Hungarian Choco Cinnamon Roll

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Ikut kelas CP Premium di Youtube, kali ini belajar baking Roti Gulung Coklat saya tambah Kayu Manis dan Bubuk Milo. Rasanya enak, rotinya lembut dengan rasa coklat wangi kayu manis.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Anekakudapan

Hungarian Choco Cinnamon Roll

Ikut kelas CP Premium di Youtube, kali ini belajar baking Roti Gulung Coklat saya tambah Kayu Manis dan Bubuk Milo. Rasanya enak, rotinya lembut dengan rasa coklat wangi kayu manis.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Anekakudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
12 pcs (950 gr)
  1. Adonan Roti :
  2. 5 grRagi Instant
  3. 250 grSusu Cair hangat
  4. 25 grGula pasir halus
  5. 500 grTerigu protein tinggi
  6. 1 butirtelur
  7. 100 grMentega / Margarine
  8. 5 grGaram
  9. Isi :
  10. 40 gr (2 sachet)Bubuk minuman Milo
  11. 20 grCoklat Bubuk
  12. 60 grGula pasir halus
  13. 1 sdtKayu Manis Bubuk
  14. Olesan Roti :
  15. 50 grMentega / Margarine (cairkan)
  16. Topping :
  17. 50 grCream Cheese
  18. 100 grGula pasir halus
  19. 40 grMentega / Margarine

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali mentega dan garam. Mixer 5 menit. Masukkan mentega dan garam. Mixer 7 menit sampai kalis. Istirahatkan adonan 30 menit, sampai mengembang dan ringan.

  3. 3

    Bagi 2 adonan @475 gr.

  4. 4

    Pipihkan adonan, olesi mentega, taburi bahan isi yg sudah dicampur rata.

  5. 5

    Gulung dan bagi menjadi 6 bagian. Simpan diloyang ukuran 32x24cm.

  6. 6

    Olesi bagian sisi adonan dgn sisa mentega cair. Istirahatkan adonan selama 45 menit, sampai mengembang.

  7. 7

    Panaskan oven 200°C selama 7 menit. Panggang adonan dalam oven 200°C selama 25 menit, sampai matang.

  8. 8

    Tuang topping yg sudah di mixer keatas roti yg baru keluar dari oven.

  9. 9

    Tunggu dingin pada suhu ruang, sajikan untuk sarapan atau snack minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa