Bahan-bahan

  1. 10 butirbaso sapi
  2. 4 buahsosis sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 1/2 buahsawi putih
  5. 1/2 kuntumbrokoli
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 300 mlair
  10. 1 sdmmaizena (larutkan dengan 50ml air matang)
  11. 1 sachetsaori saos tiram
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih & iris sayuran. Potong2 sosis & bakso

  2. 2

    Cincang halus bawang putih & sebagian bawang bombay. Sebagian lagi iris memanjang bawang bombay, lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Masukan sosis & baso, tumis hingga matang. Lalu masukan wortel & irisan batang brokoli, masak hingga setengah matang

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan sawi putih & brokoli, aduk rata masak hingga layu

  5. 5

    Bumbui tumisan dengan saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu bubuk, aduk rata. Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental sambil tes rasa. Tambahkan irisan daun bawang & bawang bombay, masak sebentar, matikan kompor, angkat

  6. 6

    Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resti Sekar Andini 🥰♥️
pada
Gang L, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading Jakarta Utara
Makeup Artist yang lagi mencoba belajar masak 😉💕 ig : @restisekarandiniAlhasil resep2 yang ada di akun aku ini resep2 masakan atau makanan yang mudah dibuat u/ menu sehari2.. Selamat Mencoba. Jangan lupa kirimin aku foto hasil recook kamu yaa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa