کوکی کشمشی ترکدار

کوک اسنپ فاطمه🌱🤍 بعد از امتحان کردن کوکی کشمشی ترکدار.
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

12 دقیقه
  1. 1 عددتخم مرغ درشت(60 گرم)
  2. 160الی 180 گرم آرد
  3. 60 گرمروغن مایع
  4. 100 گرمپودر قند
  5. کمی وانیل
  6. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 70 گرمکشمش

مراحل تهیه

12 دقیقه
  1. 1

    در ظرفی بزرگ
    تخم مرغ+روغن+ وانیل +پودر قند
    را با همزن دستی خوب بهم بزنید.
    تا یکدست شود.آرد سفید بیکینگ پودر را مخلوط کنید.والک کنید.کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد. خمیر چسبنده هست اصلا آرد اضافه نکنید.آرد زیاد باعث میشود شیرینی ترک نخورد
    من از ۱۶۰ گرم آرد استفاده کردم و کافی بود

    عکس مرحله 1 از دستور کوکی کشمشی ترکدار
  2. 2

    کشمش را اضافه و مخلوط کنید.
    فر را روی دمای 170درجه روشن میکنیم.
    داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنید.یا از کاغذ نسوز و سیلپد استفاده کنید که نیازی به چرب کردن ندارد

    عکس مرحله 2 از دستور کوکی کشمشی ترکدار
  3. 3

    دست خودتان را چرب کرده واز خمیر گلوله های ۲۰ گرمی جدا کرده و گرد کنید.
    داخل سینی فر با فاصله بچینید.

    عکس مرحله 3 از دستور کوکی کشمشی ترکدار
  4. 4

    در فر از قبل گرم شده به مدت 12 دقیقه قرار میدهیم.تا زمانی که دور شیرینی کمی طلایی شود بذارین شیرینی خنک شود بعد با پالت به آرومی از کاغذ جدا کنید.این شیرینی بعد از پخت حالت نرمی دارد ولی بعد از اینکه خنک شد سفت میشه ،رویه اون ترد و داخلش نرمه زیاد داخل فر قرار ندید که خشک میشه

    عکس مرحله 4 از دستور کوکی کشمشی ترکدار عکس مرحله 4 از دستور کوکی کشمشی ترکدار عکس مرحله 4 از دستور کوکی کشمشی ترکدار

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

نظرات (52)

‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
عالیه دستت درد نکنه خوشمزه نوش جانتون
میهمان

توسط

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. کوکو سیب زمینی با پنیر و گوشت چرخ کرده Roze_abi
  2. مرغ ته دیگی با سالادپرچمی هایده پرمهر۱۳۵۷
  3. ترشک آلبالو فوری 🍒 kadbanoogary 🇮🇷
  4. فریز کردن بامیه Maryam Kakavandi
  5. عدس پلو با مرغ solmaz Solm@z
  1. فریز کردن لوبیا سبز آشپزی خانگی
  2. فریز کردن ذرت آشپزی خانگی
  3. شیرعسل Zahra S
  4. لوبیا نثار (با‌‌ لوبیا سبز) darya Lorestan