Vegán lencse leves sok zöldséggel
Ez a lencse leves a hagyomànyostól eltérő ízvilàgú, s nagyon finom étel sok zöldséggel.
Vegán lencse leves sok zöldséggel
Ez a lencse leves a hagyomànyostól eltérő ízvilàgú, s nagyon finom étel sok zöldséggel.
Elkészítés
- 1
A lencsét beáztatom egy éjszakára, hogy könnyebben megfőljön s ne okozzon puffadást.
- 2
A zellert, sárgarépát, paprikát s fokhagymát apróra vágom.
- 3
A vöröshagymát is apróra vágom, s felhevített olajon épphogy megfuttatom.
- 4
Majd hozzáadom a sárgarépát, paprikát zellert s kb. 10 percig pirítom.
10 perc után még a fokhagymával további 2 percig pirítom.
- 5
Majd hozzáadom a paradicsompürét s a leszűrt lencsét s fűszereket.
- 6
1, 5 Liter vízzel felöntöm, amikor forr alacsony lángon fedő alatt kb. 1 óráig főzöm, amíg a lencse meg nem puhul.
- 7
Ha puha a lencse, hozzáadom a spenótot, ha kell ízesítek még a levesen s nagyobb lángon 2 percig főzöm.
- 8
Lekapcsolom a lángot, krumplinyomóval kicsit szétnyomkodom a lencsét, majd apróra vágott friss petrezselyemmel, borssal s pár csepp olívaolajjal díszítem.
- 9
Jó étvágyat! :)
Én saját készítésű zabkenyérrel találtam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lencse leves Lencse leves
Sokat főzök mostanában lencse levest. Finom, laktató és nem kell hozzá sok minden. A lencsét nem kell előáztatni, és hamar megfő. Lehet csipetkével, kenyérrel, vagy csak magában tálalni.
-
Lencseleves Lencseleves
Nagyon finom, tartalmas leves, szalonnával, sok zöldséggel.#2019 #énkönyvem (15)
-
#torok Török vöröslencse leves #torok Török vöröslencse leves
Ez a leves a „különlegesen finom” jelzőt kapta. Elkészítése könnyű, próbáljátok ki Ti is, a végeredmény mindenkit meggyőz majd. Szerintem a gyerekek is kedvelni fogják. Köszönet Bérczi Róbertnek a receptért.
-
Karalábés, vörös lencse leves 🍲 Karalábés, vörös lencse leves 🍲
Ha levesről 🍲 van szó akkor ez bármikor jöhet. Nincs is szükségem másra mint egy ilyen ízletes ételre 😋🥰🤭👌👩🍳 #gluténmentes #IR #karalábé #lencse #leves #szénhidrátdiéta #tejmentes #tojásmentes #vegetáriánus2021.03.30.
-
Marokkói lencse leves Marokkói lencse leves
A vörös lencse az egyik kedvencem. Imádom a belőle készült leveseket. A Marokkói az egyik legfinomabb! #2019
-
-
-
Lencse leves Lencse leves
Egyszerű recept, szilveszter napján készítem el. A lencse bőséget hoz az új évben a népi hagyományok szerint.
-
Vöröslencse leves Vöröslencse leves
A Földközi-tenger vidékén őshonos lencse féle. Magas a kálium, foszfor és vastartalma, valamint sok B-vitamint is tartalmaz. Egészséges, és finom is.
-
Tojás leves "Magyarné" módra Tojás leves "Magyarné" módra
Nagyon finom, magyaros ízvilágú leves. Gyorsan elkészíthető és a maradék zöldség darabokat, esetleg hús levét is felhasználhatod hozzá!
-
Pulykanyakleves Pulykanyakleves
Nagyon finom és egyszerű leves sok zöldséggel.#csaladirecept #2019 -
Rizstészta leves (vegán) Rizstészta leves (vegán)
Tartalmas, laktató leves.A megszokott magyaros levesektől teljesen eltérő ízvilág.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek