الخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالملح والبابريكا والشطة المحروسه والزنجبيل والثوم وتترك نصف ساعه
- 2
يخلط الزبادي مع الكزبره الناعمه وبهار المسالا والكركم ويترك جانبا
- 3
في قدر على النار نسخن الزيت والبصل المفروم إلى أن يصبح ذهبي اللون
نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك دقيقتين
نضيف الطماطم المعصوره والملح
ويترك ليتسبك على نار هادئة ربع ساعه
- 4
نضيف خليط الزبادي ويحرك ويترك دقيقتين
- 5
نضيف الدجاج مع التقليب لدمج المكونات
ثم نضيف الماء الساخن ويترك ل30 دقيقه او حتى الاستواء
- 6
نضيف البصل الجوانح ومكعبات الطماطم والفلفل الحار يحرك بهدوء ويترك على النار ل5 دقائق
- 7
يزين بالكزبره ويقدم مع الخبز أو الارز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة بر بدست الضغط شوربة بر بدست الضغط
بحضرموت نحضر الشوربة من حبوب القمح (البر) وتعمل باللحم او التونه
-
-
-
لحم صغار على طريقتي لحم صغار على طريقتي
في يوم عيد الفطر كميه كبيره من اللحم وكميه قليله من الشهيه وقت طعام الغداء😧فخطرت لي فكره اعاده تدوير اللحم المطبوخ ﻹعداد العشاء😉
عمر الشميري -
تركاري دجاج 🍲 تركاري دجاج 🍲
تركاري الدجاج وصفه هنديه 🇮🇳 بالمكسرات من ألذ وأشهى الإطباق إلي حضرتها في مطبخي جربوا هذه الوصفه بطريقتي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16528462
التعليقات