Kek Chiffon Labu terlajak sedap

SWEET Strawberries 🇲🇾
SWEET Strawberries 🇲🇾 @sweet_strawberries

Kek Chiffon yang tersangat lembut dan gebu. Terasa kesedapan puri labu di dalamnya. Resepi ini adalah olahan dan sukatan saya sendiri.

Kek Chiffon Labu terlajak sedap

12 orang bercadang membuatnya

Kek Chiffon yang tersangat lembut dan gebu. Terasa kesedapan puri labu di dalamnya. Resepi ini adalah olahan dan sukatan saya sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 15 minit
10 sajian
  1. Bahan - bahan A :
  2. 6 bijiKuning Telur
  3. 40 gGula Kastor
  4. 100 gTepung Gandum
  5. 1 sudu kecilSerbuk Penaik
  6. 100 gPuri Labu (drebus & dikisar halus)
  7. 45 gSusu Segar
  8. 40 gMinyak Jagung
  9. 1 sudu kecilEsen Vanila
  10. Bahan - bahan B :
  11. 6 bijiPutih Telur
  12. 40 gGula Kastor
  13. 1 sudu kecilKrim Tartar

Cara Memasak

1jam 15 minit
  1. 1

    Untuk Bahan - bahan A :
    Pukul kuning telur dan gula sampai kembang.

  2. 2

    Masukkan esen vanila, minyak jagung dan susu segar. Pukul hingga sebati.

  3. 3

    Masukkan puri labu dan kacau hingga sebati.

  4. 4

    Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau hingga sebati. Ketepikan.

  5. 5

    Untuk Bahan - bahan B :
    Pukul putih telur hingga berbuih dan masukkan gula secara bertahap (dalam 3 kali)

  6. 6

    Masukkan Krim Tartar dan pukul hingga membentuk puncak kaku dan bila diangkat mangkuk, meringue tak bergerak atau jatuh. Jika masih bergerak turun, pukul lagi hingga kaku. Sedia digunakan.

  7. 7

    Masukkan meringue ke dalam adunan labu tadi secara bertahap dalam 3 kali dan kaub balikkan perlahan - lahan hingga sebati.

  8. 8

    Tuang adunan ke dalam loyang Chiffon bersaiz 20cm.

  9. 9

    Bakar pada suhu 170°C selama 40 ke 45 minit (api atas bawah)

  10. 10

    Terbalikkan loyang selepas keluar dari oven dan biarkan hingga sejuk.

  11. 11

    Untuk keluarkan kek, tekan bahagian belakang tube hingga kek turun perlahan - lahan.

  12. 12

    Sedia dihidangkan dan nikmati kesedapan kek ini. Salam ikhlas dari saya.
    Dapatkan resepi ii lain di YouTube saya ➡️ SWEET Strawberries 🇲🇾

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
SWEET Strawberries 🇲🇾
SWEET Strawberries 🇲🇾 @sweet_strawberries
pada
Baking Is My Hobby.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya