Nah ini nih jenis butter cream yg biasa sy gunakan, kl beberapa org blg enakan tipe swiss atau ilatian meringue butter cream tp buat sy yg pngen nya cpt dan enak udh cukup dgn resep ini ajaDi resep butter cream sebelumnya sy jg sdh cb menggunakan soft cream, enkk lembut bgttt, cm agk sulit untuk buat dekorasi mawar krn tll lembut kl udh di suhu ruang mnrt syKapan² sy akan cb pasti nya untuk tipe swiss dan italian meringue butter cream nya 😊

Untuk filling atau topping cake atau untuk olesan roti, no eneg, soft. Bahan sesuai lidah ajah.

Simpan terus biar ingat#buttercream#olesankue

Ini krim ud tinggal lgi dikit banget karena pas awal buat ud di comot2in sampe lupa foto saking pada sukanya orang rumah xixixi. Ceritanya lagi pengen buat krim untuk olesan roti, topping donat tapi ga pengen yang manis. Jadilah butter cream mocca, rasanya yang gurih, manis, dan terasa moccanya, baunya juga harum banget, enak banget dehh. Ini butter cream yg aku pake di resep donat water roux aku sebelumnya. Rasanya tu pas banget. Yuk dicoba#WeekendChallenge#AdaApaCi

Bismillah ..

Anak anak dah sekolah, kembali kudu stok roti dan perlu butter cream buat stok roti.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Tetiba kepengen sarapan roti ini..🤤☕🍞 Cuz eksekusi pake metode straight dough / killer toast nya ci Tintin Reyner aja. Ga butuh wkt lama dah jadi rotinya...Btw sy pemula yg ga pernah bake roti. Diluar ekspektasi, rotinya ngembang dan uenak pol..🤤🥰🤭..#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu18

Anyongggg. . Singkat aja karena ini hanya cream nya. . Rotinya masih sauna di dalem oven. . Ini aku bikin sesuai jumlah roti bagi yg mau dalam jumlah banyak tinggal dikalikan yes. .#mimokabaked

Seneng akhirnya nemu resep Butter Cream Mocca yang tastenya bener bener jaman dulu alias jadul. Ada rasa gurih asinnya, beda ama butter cream jaman sekarang yang dominan manis dan kadang terlalu creamy. Ini polesan yang perfect buat bolu/cake mocca mesjes atau nougat kacang. Sementara resep Butter Creamnya dulu ya. Resep bolu/cakenya menyusul :)