Bolu Keju Kukus

Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka

Lembuut, Enaak 😍
Ini di makan pake selai stroberi enak banget yaaa 😉😊
Setiap bikin bolu keju versi kukus, Aku selalu pake resep ini 😊.

Source : YouTube Asahid TehYung 'Bolu Kukus Keju'

#PilihMasak
#Bakerpad_Anekakudapan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Keju Kukus

Lembuut, Enaak 😍
Ini di makan pake selai stroberi enak banget yaaa 😉😊
Setiap bikin bolu keju versi kukus, Aku selalu pake resep ini 😊.

Source : YouTube Asahid TehYung 'Bolu Kukus Keju'

#PilihMasak
#Bakerpad_Anekakudapan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Oles Loyang: 1 sdt margarin, 1sdt terigu, 1 sdt minyak
  2. Bahan A :
  3. 4 butirtelur (kocok lepas)
  4. 125 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtSP (Aku 1/4 sdt)
  6. 1 SachetSKM vanila
  7. 1 sdtpasta vanila (aku 1/4 sdt vanila bubuk)
  8. Bahan B :
  9. 125 gramterigu protein sedang
  10. 3 sdmmaizena
  11. Bahan C :
  12. 60 gramkeju (aku pake cheddar gold)
  13. Bahan D :
  14. 100 grammargarin (aku pake blueband cake and cookies)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan D, dengan cara di tim, kemudian sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan olesan loyang, kemudian oles seluruh permukaan loyang, sisihkan

  3. 3

    Ayak bahan B, sisihkan

  4. 4

    Siapkan bahan C, parutan keju, sisihkan

  5. 5

    Panaskan kukusan (jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain)

  6. 6

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak (aku 10 menitan)

  7. 7

    Masukkan bahan B,aduk balik dengan whisker, (aku masukin 3 tahap)

  8. 8

    Masukkan bahan C keju parut, aduk balik dengan whisker

  9. 9

    Masukkan bahan D, aduk balik perlahan dengan spatula hingga semua adonan bener bener tercampur rata

  10. 10

    Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar

  11. 11

    Kukus selama 40 menit dengan api sedang cendrung kecil.
    Lakukan tes tusuk, (saya menggunakan lidi), jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi, berarti bolu nya sudah matang.

  12. 12

    Angkat dan sajikan sesuai selera 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka
pada
Team Admin BakerPad 2022 By CookPad Community 💛💛Baking and Cooking Is My Passion 🥰Anak Rantau 😃💜wife💻lecturer🧒👦mom🍰🍲Baking_Cooking_LoversFoto pake HP 😆Sesibuk apapun rutinitas di luar rumah😁, namun seorang Ibu tetaplah Ibu, yang semestinya selalu mencintai dapur 😉😊Di dapur, suka suka_bahagia 😊Pengen jadi seperti nenek anak anak,yang masakannya selalu di idolakan dan di rindukan 😇😁Terimakasih CookPad 💛💛💛CookPad 24 Oktober 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa