Brownies kukus batik roll

Feni W
Feni W @feni_w
Bekasi

Masih belum bisa move on dari ngebatik 😆😆
Dan yang kali ini cukup menantang karena selain bikin motif batik ditambah dengan gulung menggulung..
Kebetulan ini kali pertama bikin bolu gulung, dan karena masih ragus masih belum bisa mulus, masih ada retakan²....

Terimakasih mba @MomsFirza_310571 , untuk resep dan tips²nya.

Disini saya menggunakan ½ resep dari sumber, karena loyang yg saya gunakan 20x20cm. Dan masih penasaran sama teknik gulung² nya semoga next nya bisa cakep dan mulus hasilnya 😆😆😆😆

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335

#Bakerpad_ngebatik
#bakerpad_community

Brownies kukus batik roll

100+ orang telah melihat resep ini

Masih belum bisa move on dari ngebatik 😆😆
Dan yang kali ini cukup menantang karena selain bikin motif batik ditambah dengan gulung menggulung..
Kebetulan ini kali pertama bikin bolu gulung, dan karena masih ragus masih belum bisa mulus, masih ada retakan²....

Terimakasih mba @MomsFirza_310571 , untuk resep dan tips²nya.

Disini saya menggunakan ½ resep dari sumber, karena loyang yg saya gunakan 20x20cm. Dan masih penasaran sama teknik gulung² nya semoga next nya bisa cakep dan mulus hasilnya 😆😆😆😆

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335

#Bakerpad_ngebatik
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Batik
  2. 20 grterigu
  3. 15 grmaizena
  4. 30 grgula halus
  5. 1 pcstelur
  6. 1 sdtSp
  7. 1 sdmsusu cair
  8. Bahan Bronies
  9. Bahan A
  10. 2 pcstelur
  11. 1 sdtSp
  12. 60 grgula pasir halus
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Bahan B
  15. 40 grterigu
  16. 15 grmaizena
  17. 1/2 sdtbaking powder
  18. Bahan C (di tim sampai cair)
  19. 60 grbutter (saya 30gr margarin, 30gr rbs)
  20. 40 grdark choco
  21. Bahan olesan (sesuai selera)
  22. Selai blueberry
  23. Perlengkapan
  24. Baking paper
  25. Loyang 20x20
  26. Motif batik
  27. Pewarna makanan
  28. Scrapper

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan batik : campurkan semua bahan batik. Kocok hingga kaku dan dibalik tidak tumpah. Bagi beberapa warna sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan motif batik, lapisi dengan baking paper. Lalu buat motif sesuai pola. Lalu kukus selama +/- 5menit.

  3. 3

    Bahan brownies : kocok bahan A hingga mengembang dan kaku berjejak, lalu bertahan tambahkan bahan B dan C. Aduk hingga rata. Dan masukkan kedalam loyang yg sudah diberi motif yg sudah dikukus tadi. Dan kukus selama +/- 12 menit

  4. 4

    Setelah matang segera angkat, dan balik cake yg sudah matang. Lepaskan motif segera

  5. 5

    Balik kue, selagi masih hangan beri polesan selai, ratakan, lalu gulung.

  6. 6

    Diamkan minimal 1jam digulungan sebelum dipotong dan disajikan.
    (Pastikan tidak ragu saat akan menggulung, agar meminimalisir retakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni W
Feni W @feni_w
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa