الرفيسة المغربية

بسم الله على بركة الله نأخذ إناء الطهي نضع فيها البصل مفروم ثم الدجاج نضع الزيت ثم الثوم العدس والثوبيل ثم المعدونس والقزبر ثم نضيف رأس الحنوت ثم نضيف الماء القدر الطهي

نأخذ الدقيق ثم نضيف قليل من الملح والماء نخلط الكل جيداً ثم نتركه يرتاح 20دقيق ثم نقطعه قطع صغيرة ثم نبسط باليد ثم نضع في مقلاة إلى النار ثم نأخذ إناء التقديم ثم نقطعه قطع صغيرة

مابعد طهي كانقدمها بالصحة والراحة هذا الطبق رئسي كانقدمها لي العشاء أو الغداء وكنقدمها لي المناسبات نتمنى تعجبكم تحياتي للجميع الاخوان والاخوات