Muffin Cokelat

Maulidia Denissaputri
Maulidia Denissaputri @maulidiadns
Malang, Jawa Timur

Halo semuanya, hariini aku mau share resep muffin cokelat yang sering kubikin dan gampanggg bgtt. Kalo mau enak bgt bgt, kuncinya di bahannya yang premium. Soalnya beda bahan bisa beda rasa lhoooo. Resep ini aku recook dari youtubenya "Nophy Kitchen" Selamat mencobaa!

Muffin Cokelat

Halo semuanya, hariini aku mau share resep muffin cokelat yang sering kubikin dan gampanggg bgtt. Kalo mau enak bgt bgt, kuncinya di bahannya yang premium. Soalnya beda bahan bisa beda rasa lhoooo. Resep ini aku recook dari youtubenya "Nophy Kitchen" Selamat mencobaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
11 porsi
  1. 100 grcokelat batang (aku pake collata)
  2. 120 mlsusu cair cokelat
  3. 125 grmentega
  4. Bahan B
  5. 2 butirtelur
  6. 125 grgula halus
  7. Bahan C
  8. 200 grtepung terigu
  9. 15 grcokelat bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdtsoda kue
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. Pelengkap
  14. sesuai seleraChocochip
  15. Bahan A

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan susu cair dan mentega hingga leleh dan mendidih kecil. Lalu matikan api dan masukkan cokelat aduk rata. Tunggu dingin

  2. 2

    Aduk rata bahan B (telur dan gula) hingga gula larut. Cukup larut ajaa

  3. 3

    Lalu masukkan bahan A (lelehan cokelat) yang sudah dingin ke bahan B (telur dan gula), aduk rata

  4. 4

    Ayak bahan C (bahan kering, tepung dll), lalu masukkan ke bahan cair. Aduk balik, hingga rata jangan overmix. Pastikan tepung nya di saring yaa.

  5. 5

    Tuang kedalam cup hingga 3/4 penuh

  6. 6

    Oven dengan suhu 180°c selama 40 menit

  7. 7

    Muffin cokelat siap dinikmati. Enak bgt atasnya crispy gituuu tapi dalemnya soft

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maulidia Denissaputri
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking bring happiness😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa