Lapis Tepung Beras

anggityas
anggityas @anggityascp9

Di foto ini sy bikin 5x resep. Alias tepung beras 1 kg.
Saya pakai 2 butir kelapa utuh karena kelapanya imut2 sekali ukurannya.
Dan ini estimasi modalnya (Oktober 2022)
Tepung beras 1000 gr 13.000
Tepung kanji 500 gr 6.000
Tepung terigu 200 gr 2.000
Gula pasir 900 gr 12.600 14rb/kg
Air 850ml x 5 4,25 ltr gratis
Kelapa uk mini 2 bh 7.000
Mika 100 pcs 12.000
Gas 10.000
Total + 62.600

Jual @1200 120.000

Lapis Tepung Beras

Di foto ini sy bikin 5x resep. Alias tepung beras 1 kg.
Saya pakai 2 butir kelapa utuh karena kelapanya imut2 sekali ukurannya.
Dan ini estimasi modalnya (Oktober 2022)
Tepung beras 1000 gr 13.000
Tepung kanji 500 gr 6.000
Tepung terigu 200 gr 2.000
Gula pasir 900 gr 12.600 14rb/kg
Air 850ml x 5 4,25 ltr gratis
Kelapa uk mini 2 bh 7.000
Mika 100 pcs 12.000
Gas 10.000
Total + 62.600

Jual @1200 120.000

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18-20 cet jasmn
  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung kanji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 180 grgula pasir
  5. 850 mlsantan
  6. secukupnyaGaram & vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula pasir dan daun pandan sambil diaduk2 agar sanyan tidak pecah.
    Jika gula sudah larut, matikan api. Biarkan dingin.

  2. 2

    Campur semua bahan kering dalam wadah. Aduk2. Tuangi santan sambil trs diaduk sampai tidak ada adonan yg bergerindil.
    Kalau saya disaring juga.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi pewarna suka2.

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan yg sudah diolesi tipis dengan minyak sebelumnya.

  5. 5

    Kukus adonan, selapis demi selapis.

  6. 6

    5 resep ini jadi 100 biji sy kemas dengan mika seperti ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggityas
anggityas @anggityascp9
pada
pemula 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Faroh
Faroh @Faroh_faa
Bun kue lapis kalau gk pakai santan bisa gk sih

Resep Serupa