Oseng Usus Ayam Nyemek

11 orang berencana membuat resep ini
Cika Dwi Maulidini
Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini
Cinere, Depok

Source : Liya Fitriany
Aku modif sedikit ☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Bumbu Iris:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 buahcabai merah keriting
  12. 3 buahcabai hijau
  13. 3 buahcabai rawit
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong usus seperti korek api yg sudah direbus sebelumnya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih beserta daun salam dan sereh hingga harum

  3. 3

    Masukkan semua cabai sampai agak layu lalu masukkan usus aduk rata

  4. 4

    Masukan air, garam, gula, kecap manis masak hingga air mendidih (aku sampai air agak menyusut)

  5. 5

    Koreksi rasa, matikan kompor, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cika Dwi Maulidini
Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini
pada
Cinere, Depok
Welcome to my daily cooking 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa