Tojásos csirkehúsleves kukoricával (kínai)
Legújabb kedvencem: egyszerű és csodálatosan felmelegít az egyre hűvösebb őszi napokon
Tojásos csirkehúsleves kukoricával (kínai)
Legújabb kedvencem: egyszerű és csodálatosan felmelegít az egyre hűvösebb őszi napokon
Elkészítés
- 1
A csirkét kis kockákra vágom és félreteszem
- 2
A répát megpucolom, felkarikázom. A gyömbér héját egy kés élével lekaparom, a fokhagymagerezdeket apróra vágom
- 3
A répát és fokhagyma felét egy közepes fazékban megfuttatom az olajon néhány percig, hogy a répa egy kis színt eresszen
- 4
Hozzákeverem a csirkét, megsózom, megborsozom, és amikor a csirke kifehéredett, belekeverem a leveskockát, aztán felöntöm 1. 25 l vízzel. Óvatosan a borssal, mert a gyömbér is csíp egy picit!
- 5
Nagy lángon felforralom. Amikor felforrt, kicsire veszem, lefedem, és kb. 20 percig főzöm. Ezalatt a konzervkukorica felét és a gyömbért apróra vágom (nem reszelem - fontos, hogy a gyömbér kicsit darabos legyen)
- 6
A kukoricakeményítőt elkeverem fél pohár vízzel, a 2 tojást megsózom és felverem, a zöldhagymát apró karikákra vágom
- 7
A maradék fokhagymát, a felaprított kukoricát és az egész konzerv kukoricaszemeket és az apróra vágott gyömbért hozzáadom a leveshez, és még 3 percig főzöm
- 8
Ezután hozzáadom a vízzel elkevert keményítőt, egy pici keverem, hogy besűrűsödjön, majd lassan belecsorgatom a felvert tojást
- 9
Lehúzom a tűzről, és hozzáadom a zöldhagyma felét.
- 10
Megkóstolom, ha kell, utána sózok. A legdominánsabb íz a friss gyömbér kell, hogy legyen, ezért tesszük bele a végén, hogy egy picit nyers és friss ízű maradjon.
- 11
Tálaláskor a tetejére még egy kis friss zöldhagymát teszek. Jó étvágyat! 🙂
Hasonló receptek
-
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Abszolút kedvenc leves! Még a nyári hőségben is! Egész csirkéből, vagy kedvenc csirkerészekből, aprólékból stb.
Gotriánné Arany Angéla -
Kínai csirkeleves, ahogy én készítettem Kínai csirkeleves, ahogy én készítettem
Csirkemell nyesedék felhasználásával készült, gyors, ízletes leves, amihez a kimaradt tejszínt is hozzáadtam.
-
Édesburgonya krémleves medvehagymás tökmagos kenyérkockákkal Édesburgonya krémleves medvehagymás tökmagos kenyérkockákkal
Itt a legújabb favorit nálam. Melengető leves hűvösebb napokra. Fűszeres és krémes.
-
Fahéjas alma-körte krémleves Fahéjas alma-körte krémleves
Mindkét őszi gyümölcs a nagy kedvencünk, az alma és a körte is, és most egy könnyed krémlevesben párosítottam őket! Hűvösebb őszi napokon melegen ajánlom, de lehűtve is isteni! :-)
-
Kínai mogyorós csirkemell Kínai mogyorós csirkemell
Újabb csirkemell recept... nagyon egyszerű, gyors és ízletes. Én dupla adagot készítettem, így az 1 kg csirkemellből kiadós mennyiségű főételünk lett. A dupla adag elkészítési ideje 1,5 óra volt.Gluténmentesen készítettem, ez annyit tesz, hogy gluténmentes a szójaszósz, illetve olyan sótlan földimogyorót kellett választani, ami nem tartalmaz glutént, fűszereket pedig Lucullus-t használtam.A csirkés főzőkurzus legújabb feladata alapján készítettem.#csirkesfozokurzus #glutenmentes #csirkemell #kinai
-
-
Gombakrémleves 🍄 Gombakrémleves 🍄
Jó krémes, tejszínes, és nagyon finom forrón kanalazni a hűvösebb őszi napokon....😊
-
Hokkaidó tök-krémleves Hokkaidó tök-krémleves
Gyerekkoromban csak a sült tököt ismertem és mikor kikerültem Ausztriába dolgozni, döbbenten állapítottam meg, hogy jé mennyi fajta tök létezik. Az egyik kedvencem a Hokkaidó tök lett, mégpedig emiatt a szenzációs leves miatt, amihez sajtos pirítóst szoktam tálalni és így egy laktató leves kerülhet az asztalra, ami felmelegít a hűvösebbre fordult őszi napokon, nagyon finom és egészséges is. 😋😋😋
-
Japán csirkés-tojásos rizstál Japán csirkés-tojásos rizstál
Könnyen és gyorsan elkészíthető japán fogás, ha egy kis változatosságra vágyunk. Az alaplevet csirkeleves porból készítettem. Vélhetően vízzel is elkészíthető, csak akkor kevésbé lesz ízletes (ill. ebben az esetben sózni kell az ételt). Az elkészült fogás szaftja kissé átitatja a rizst, és ettől nagyon finom lesz.
-
Kínai édes-savanyú csirke rizzsel Kínai édes-savanyú csirke rizzsel
#kína vagy #kínaiSok mindenben gondolkodtam, de végül ennél az ételnél maradtam, mert egyszerűen elkészíthető, és minden hozzávalót be tudtam szerezni. :)
-
🍚🐔Rizses csirkehús zöldbabbal, répával 🥕 🍚🐔Rizses csirkehús zöldbabbal, répával 🥕
Gyors ebéd! Az egészben lefagyasztott csirkéből készíthető étel egyik változata.#gyorsebed#200recept
-
Kukoricás chilis bab (vegán) Kukoricás chilis bab (vegán)
Hideg napokon energiát ad, felmelegít.Másnap is nagyon finom.Naan kenyérre bőséges vacsora.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek