BOLU PISANG MEKAR / BOLU KUKUS PISANG

ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila

Punya pisang yg kematangan sering sekali terjadi. Kali ini saya punya pisang raja yg manis sekali sudah kematangan, jadi paling enak ya dibuat bolu pisang untuk teman ngeteh bersama yg tercinta.
Bolu pisang ini sangat ekonomis, tdk pakai telur tapi pakai santan.
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang
#bolupisang
#bolupisangmekar
#bolupisangsantan
#bolupisangtanpatelur
#bolukukus
#bolumekar
#bolupisangkukus

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 250 grpisang kematangan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250santan
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 mlskm
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 mlminyak / margarin cair
  10. cocochip (bisa skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur pisang & gula, lumatkan menggunakan garpu, campur Skm, sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking soda & baking powder, campur dgn santan aduk dgn wisk.

  3. 3

    Masukkan pisang kedalam adonan terigu, campur dgn wisk. Masukkan minyak, aduk2 sampai tercampur rata. Masukkan cocochip aduk2.

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus, beri cup kertas dialaminya, tuang adonan sampai penuh agar bolu bisa mekar.
    Kukus di kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan, selama 20 menit.
    Angkat. Keluarkan dari cetakan & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila
pada
Hobby masak & baking dengan penuh cinta untuk keluarga🥰🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa