Brownies Panggang Kopi Shiny Crust /fudgy brownies shiny crust
Lagi seneng senengnya bikin brownies panggang. Setiap bikin 2 loyang, 2 hari langsung habis . 1 loyang dihabisi anak anak, 1 nya lagi dihabisin aku ( tambah subur deh nih badan ) :D
*Video tips sukses membuat brownies panggang kopi shiny crust sudah di upload di youtube Smart Mama Vlog.
Bikinnya gampang banget ga pakai mixer. Cuma tinggal aduk aduk aja jadi.
Teksturnya padat, moist , crunchy diluar dan lembut didalam.
Aku bikin 2 versi yang rasa kopi dan klasik coklat.
Manisnya coklat ditambah pahitnya kopi bikin aftertastenya ngak enek. belum lagi wanginya kopi bikin nagih.
Kalau anak anak suka banget yg rasa klasik coklat karena rasa dan baunya bener bener nyoklat banget dan rasanya lbh manis , tidak ada rasa pahitnya.
Untuk choco chipnya saya rekomendasiin pakai choco chips Callebaut. Saya pakai yg 54 persen . Coklatnya berasa banget.
Resep brownies klasik coklat :
gula 75 gr ,tidak pakai kopi
Takaran lainnya dan cara buatnya sama yah.
Dibawah ini resep brownies kopi
Brownies Panggang Kopi Shiny Crust /fudgy brownies shiny crust
-
Oktaviani (Bund@ Keyl@)“Selamat pagi mbak ,setor recook ya mbak,terima kasih resepnya,ijin reshere nggih 🙏😍” -
Josephine Octora (Wanda)“Hai mb @smartmamavlog salam kenal.. terima kasih resep nya..walau shiny nya separuh keluar separuh malu² meong 🤣🤣. Ijin save dan share ya mb... terima kasih” -
Shanty Akmal“Dah ini hasil ku 🥰🥰” -
Tanisha Vania“Mantap nih...” -
Ulfa Kurniawan“Hasil reecook bronis” -
Vay Kitchen“Cs brownies nya ya mbak, suami suka. Tp rasa kopinya krg keluar nih pdhl wangi bgt td. Yg ptg shiny crustnya keluar sih 🤩 Makasii ya ijin reshare kpn2 🥰🙏”
Lagi seneng senengnya bikin brownies panggang. Setiap bikin 2 loyang, 2 hari langsung habis . 1 loyang dihabisi anak anak, 1 nya lagi dihabisin aku ( tambah subur deh nih badan ) :D
*Video tips sukses membuat brownies panggang kopi shiny crust sudah di upload di youtube Smart Mama Vlog.
Bikinnya gampang banget ga pakai mixer. Cuma tinggal aduk aduk aja jadi.
Teksturnya padat, moist , crunchy diluar dan lembut didalam.
Aku bikin 2 versi yang rasa kopi dan klasik coklat.
Manisnya coklat ditambah pahitnya kopi bikin aftertastenya ngak enek. belum lagi wanginya kopi bikin nagih.
Kalau anak anak suka banget yg rasa klasik coklat karena rasa dan baunya bener bener nyoklat banget dan rasanya lbh manis , tidak ada rasa pahitnya.
Untuk choco chipnya saya rekomendasiin pakai choco chips Callebaut. Saya pakai yg 54 persen . Coklatnya berasa banget.
Resep brownies klasik coklat :
gula 75 gr ,tidak pakai kopi
Takaran lainnya dan cara buatnya sama yah.
Dibawah ini resep brownies kopi
Cara Membuat
- 1
Kiri brownies panggang kopi, kanan brownies panggang coklat klasik
- 2
Aduk bahan A sampai tercampur rata. Diamkan selama 11/2 jam sampai gulanya larut. Aduk setiap 20 menit sekali.
- 3
Tips membuat shiny crust pada brownies berhasil adalah harus sampai gula nya benar benar larut yah.
Tanda gula nya sudah larut: Pada saat adukan pertama saat balon whisk mengenai dasar mangkuk sudah tidak berasa lagi gula nya.
- 4
Lelehkan bahan B dengan cara double boiler. Aduk sampai tercampur rata
- 5
Setelah suhu nya hangat campur bahan B ke bahan A
- 6
Ayak bahan C, kemudian campur ke bahan A dan B tadi dan aduk sampai tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarine bawahnya dan atasnya dilapisi baking paper. Setelah adonan sudah rata diloyang, diamkan selama 15 menit.
- 7
Taburi atasnya dengan kacang almond, choco chip, oreo
- 8
Panaskan oven suhu 190 derajat selama 10 menit, kemudian masukkan loyang panggang disuhu 160 derajat c selama 30 menit. Kalau kurang jelas bisa tonton di youtube Smart Mama Vlog yah mams.
- 9
Keluarkan dari loyang jika sudah dingin supaya lapisan atasnya tidak rusak. Selamat mencoba ^_^
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Kopi Fudgy Brownies Kopi
Bismillah...Bikin buat teman ngopi sore biar gak ngantuk sambil ngerjain Pe Er dari konsumen yang belum sempat terealisasi kemarin saat lebaran.Bikin dua loyang sekaligus biar puas 🤭🤦😅Source: @smartmamavlog dengan penyesuaian#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#BakingYuukk#BrowniesPanggang#FudgyBrownies#BrowniesKopi#BrowniesBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Fudgy Brownies Chocolatos Kopi (Oven tangkring) Fudgy Brownies Chocolatos Kopi (Oven tangkring)
Pertama kalinya bikin fudgy brownies ini, bahannya ekonomis aja udah enak apalagi kalo pakai bahan premiuum😁.. Pakai otang ada trik supaya shinynya keluarr.. Rasanyapun ga terlalu manis. Yukk cobaaa☺Source : Rizki NA#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu13#MasakAsyik#Brownies
-
Fudgy brownies coffee Fudgy brownies coffee
Assalamu’alaikumKali ini aku bikin brownies yang gak bikin eneg tapi tetep terasa cokelatnya. Aku udah coba bikin beberapa alternatif resep brownies, tapi resep ini yang aku rasa cukup pas di lidah. Rasanya gak terlalu kepahitan, crispy di luar dan lembut di dalam. Sesuai judulnya, di resep ini ada bahan kopi yang bikin beda dari brownies biasanya lho. Voillaaa yang bikin spesialnya itu karena terasa kopinya dan ada wangi khas kopi.#GenerasiAprontis#BALONChallenge #MoodBooster
-
Fudgy Brownies Brown Coffee Fudgy Brownies Brown Coffee
Weekend saatnya kreasikan jajanan buat anak-anak 🤗☺️🧑🍳Kalo ini Mamake bikin #fudgy brownies requestnya anak mbarep di padukan dengan kopi gula aren menjadikan brownies yang pas dan tentunya manisnya sesuai 🤗Yukkkk bunda cookpaders di coba yah🤗🧑🍳#pekanposbar#TiketGoldenBatikApron#kopikekinian#semangcook_kopikirankamu#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#dapoermamake
-
Fudgy Brownies (CoCo - Chocolate Coffee Brownies) Fudgy Brownies (CoCo - Chocolate Coffee Brownies)
Less sweet fudgy brownies with a bit of coffee and chocolate dancing on your palette. Imagine fudgy texture brownies with a scoop of vanilla ice cream - yummmm!
-
Fudgy Coffee Brownies Fudgy Coffee Brownies
Ini sebenarnya resepnya mbak Erlina Lim,tapi cuma saya rubah instant coffee nya saja. Trus jadi suka karena aroma kopinya cukup kuat tapi ga pahit. Buat beberapa orang mungkin kurang manis,tapi untuk saya ini sudah manis karena di atasnya saya kasi meises #ResepPertamaku #Makankopi
-
Fudgy Coffe Brownies ala Starbucks Fudgy Coffe Brownies ala Starbucks
Resep brownies ini terinspirasi dari keinginan saya menikmati brownies ala starbucks yang mempunyai aroma coffe/ espresso di dalamnya yang membuat sensasi yang berbeda saat dimakan. Resep ini terinapirasi resep dari Chef Devina Hermawan 😊
-
Ultimate Fudgy Coffee Brownie Ultimate Fudgy Coffee Brownie
Waktu pertama kali liat resep ini kaget karena dark cooking chocolate nya bukan dicairkan melainkan dicincang dan dicampur ke adonan kering. Selain itu ada campuran brown sugar yang jarang saya temui di resep brownies lain.Original recipe: Cakes By MK https://cakesbymk.com/recipe/fudgy-brownies/Modified by me
-
Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang
Mmm udah pernah posting resep ini sih sebelumnya, tapi ga apa apa lah yaa kebetulan tema balon Minggu ini tentang mood booster, dan ini salah satu mood booster aku, cokelat. Selain itu baking dan cooking jadi self healing tersendiri jadi aku putusin untuk bikin brownies aja deh yang gampang.Resep andalan dan anti gagal. Temen temen yang gak begitu bisa baking coba deh bikin brownies panggang, walau ga ada shiny crust nya untuk rasa dijamin gak akan mengecewakan. 1 resep ini untuk loyang ukuran 20x15 ya. Kalau mau buat loyang besar tinggal dikali 2 aja resepnya ya.Ini layak jual loh, saya buktinya hehe!!#BALONChallenge#Moodbooster#Pais_Gaskeun#Cookpadcommunity_Bandung
-
Brownies Panggang Fudgy Shiny Crust Brownies Panggang Fudgy Shiny Crust
bikinan ke sekian kali. pengen coba resep brownies yang teksturnya lebih lembut dan creamy coklatnya terasa banget, tapi bagian atasnya tetep shiny crust. akhirnya nambahin beberapa takaran resep brownies panggang. dan hasilnyaaaaa....... enak banget menurut poyyaa 🤤
poyya -
Fudgy Brownies Panggang Shiny Crust Fudgy Brownies Panggang Shiny Crust
Udah lama bgt pengen bikin fudgy brownies ini.. itung2 buat nambahin list menu di Dapur Nabhit😁.. hr ini ngumpulin niat sekalian buat bekal akang tercintah kerja malem,,kebetulan kemarin dibawain ibu DCC yg disana gak dipake😅, buka2 cookpad nemu resepnya mb @ratnaysari.. lgsg deh eksekusikan dan begitu mateng yg kudunya nunggu dingin, anak2 udah gak sabar oengen nyomot😂, jd emak fotonya pun jg gercep ajah😁
-
Brownies Panggang Fudgy with Shiny Crust Brownies Panggang Fudgy with Shiny Crust
Ngolah bahan sisa jualan ramadan kemarin, msh ada dcc+coklat bubuk serta butter margarin heheOhya, walau pke gula pasir, bisa ttp dpt efek shiny crust nya kok, asal gulanya dikocok dg telur smp betul² larutSource: Mama Kinan dg sedikit modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13280982-fudgy-brownis-shiny-crustresep-brownis-panggang-ekonomis?invite_token=PoamMv7Aokjfjuhcz3ak6vTN&shared_at=1621600248#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar